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Por qué comer jamón a menudo no es una buena idea (y da igual si es ibérico)

La Organización Mundial de Salud recomienda no abusar ni de la carne roja ni de la carne procesada. La razón es que aumenta la probabilidad de tener cáncer. "Para un individuo, el riesgo de desarrollar cáncer de colon debido al consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero este riesgo aumenta con la cantidad de carne consumida", explica el informe de la OMS. El jamón es carne procesada por lo que los nutricionistas recomiendan no consumirlo de forma habitual.

| etiquetas: jamón , salud , comida , consejos , oms , carne , procesados
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24 comentarios
9 2 3 K 64 cultura
  1. #1 --170383-- *
    Al final no será recomendable hasta follar, por eso de que cansa y desgasta. ¬¬
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  2. #2 --216577--
    Porque la carne roja produce cancer?
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  3. #3 x.y.z
    Porque no está la economía para tanto ibérico.
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  4. #4 bokepacha
    Yo os lo guardo, no sus preocupéis...
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  5. kmon #5 kmon
    La gente ve al jamón ibérico como si fuera una especie de súper alimento mágico, y no es más que carne de cerdo salada, muy rica eso sí, pero lo mismo que un filete
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  6. mandelbr0t #6 mandelbr0t *
    #3 Al redactor no le llega el sueldo para jamón ibérico y quiere que la gente deje de comerlo a ver si baja de precio
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  7. #7 Poseido_returns
    #2 el lobbie de los hippies abrazarboles
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  8. #8 --555900--
    #1 Follar, respirar, mirar mal a alguien, reirse de chorradas que se leen todo eso produce cáncer...
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  9. DMaat #9 DMaat
    Yastamos con las noticias estas que te dicen qué comer y qué no. Averigua los oscuros intereses para que disminuya el consumo de jamón.
    El mejor consejero en ese sentido es el Arguiñano, que siempre insta a comer variado
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  12. desobediente #12 desobediente
    #2 #10 no sé de dónde se sacará el dato la nutricionista pero en la noticia lo afirma el 21% del cáncer colonorectal está provocada por el consumo abusivo de carne procesada o_o o_o
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  14. #14 --373782--
    #1 Si estás cansado pues que te la chupen hombre... no seas negativo.
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  15. #15 --608421--
    #5 No es lo mismo. La carne procesada, como el jamón, es menos saludable que un filete.
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  16. #16 el_guti
    no comáis jamón! mejor comed cucarachas, saltamontes , hormigas, todas esas delicatessen recomendadas por especialistas que se atiborran a jamón.
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  17. kmon #17 kmon *
    #15 el artículo se ha flipado un poco llamando carne procesada al jamón ibérico, que sólo es jamón con sal. Los nutricionistas recomiendan reducir su consumo por la sal, pero no por tener un "proceso" de curado.
    El jamón serrano o los embutidos de jamón típicos del frigo del supermercado, sí son procesados y son los que se asocian con ciertos tipos de cáncer.
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  18. kmon #18 kmon
    #11 en mi dieta no hay sal añadida y todo me sabe sabroso, te lo garantizo.
    Me has dejado en shock con eso de que yo digo que el jamón es la panacea, jodidos bots, os falta comprensión lectora aun
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  19. #19 --608421--
    #17 Eso pensaba yo pero ya he leído en varios sitios que el simple hecho de la curación lo hace dañino y pasa a ser considerado carne procesada a efectos de cancer de colon.
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  20. kmon #20 kmon *
    #9 ese oscuro interés de evitar que la gente se muera joven por los malos hábitos de la sociedad
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  21. #21 igorymi
    Como se nota que no tienen jamón a mano, jaja. La envidia sí que mata xD
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  22. Priorat #22 Priorat
    #5 Lo mismo que el aceite dr oliva.
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