Una mosca, al igual que la mayoría de los bichos, pueden sobrevivir largos periodos de tiempo con poco oxigeno. Así, la mosca entra en un estado homeostático en el que pareciera estar muerta, sin estarlo realmente, es sólo la conservación del poco oxigeno que había antes "ahogarla".La sal elimina el agua de sus vías de respiración por medio de la difusión, mas precisamente, "lixiviación".Así, con el agua fuera de sus vías respiratorias, vuelve a la vida.
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"¡Camarero! ¡Hay una mosca en estado homeostático en mi sopa!"