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Debemos dejar de comer anguilas antes de que desaparezcan para siempre

Debemos dejar de comer anguilas antes de que desaparezcan para siempre

A nadie se le ocurriría comerse un animal en peligro de extinción como el lince ibérico. Entonces, ¿por qué comemos todavía anguilas?

| etiquetas: anguilas , conservacionismo , gastronomía , fauna , biodiversidad
#1 En los años 50 las comía, las traían del Tajo, cuando estaba limpio.
#31 ¿Cuántos años tiene usted?
#31 El 98 del nick es la edad? :-O
#1 aquí hay costumbre en ciertos bares.....en all i pebre o en paella
#15 eso se parece a las angulas un poquillo en la forma, pero nada q ver en sabor o textura
#37 En textura sí que no se parecen, pero el sabor está muy conseguido. Obviamente más ricas las angulas pero no merece la pena el sobreprecio.
No me gustan nada las anguilas así que no hagais caso del artículo y seguid comiendo anguilas xD
#67 hace muchos años q no como, pero siendo caras, aquí hay un par de sitios q las crian ellos y son más asequibles. Eso sí, un puñadito por cabeza, no más je, je
Como si eso asustara a alguien. Al reves, irán corriendo a comprar antes que se acaben.
#88 Compártelo con mucha gente, a ver si conseguimos que baje de los 85€ que pide el pescador xD
Yo soy de los que opina que todo lo que comían los romanos es una «delicatessen», aunque no sé si tendría estómago para el garum.
#97 la verdad es que desconozco cómo se pesca la lamprea, ya que no es un animal que se mueva en bancos o se pueda percar de manera tradicional con caña y sedal, tampoco se puede usar un animal muerto como cebo en una trampa ya que tampoco es carroñero, necesitan que si huésped esté vivo, se alimentan de su sangre.
#101 Se pescan con red o con unas trampas que se llaman «pesquiras»
#18 Hasta que desaparezcan...
#77 Creo que te refieres a la lamprea. Es una especie diferente a las anguilas.

Los hiperoartios (Hyperoartia o Petromyzonti) son una clase de agnatos (animales sin mandíbulas), conocidos popularmente con el nombre de lampreas. Son semejantes externamente a las anguilas, aunque no están emparentados con ellas

c/c #88
#12 #40 En programas de policias se ven incautaciones de angulas para exportarlas a paises asiaticos, para crecerlas y comer anguilas. Lo que me parece mas logico que comer alevines.
old.meneame.net/story/400-kilos-angulas-viajan-taxi
Hay varios links aqui.
old.meneame.net/search?q=viaje+angulas+

No entiendo que se permitan comer estos pezqueñines. Me padres han comido platos desbordados, mas macarrones y se daban a cerdos y puede que usados como fertilizante.
Seria genial…   » ver todo el comentario
#105 No, qué va, me refiero a ambos manjares. Cada uno a su estilo
#110 No se si algunas cosas han cambiado, pero algunas cosas me descuadran. Hay otras cosas raras que si conocia.
Lo cetaceos son parientes de los artiodactilos. Con pezuña par.
Tambien las aves estan mas emparentados con un grupo de dinosaurios que los dos grupos principales de dinos entre ellos.
Tenia entendido que los murcielagos eran los mamiferos mas emparentados con nosotros despues de los primates y salen bastante lejos.
Aparecen los roedores mas cerca, no se si es real.
La tuataras…   » ver todo el comentario
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