La respuesta perfecta no existe, pero ahora hay dos cervezas españolas que han sido distinguidas como las mejores de su categoría en la European Beer Star, una de las competiciones más exigentes del mundo en la que se inscriben más de 2.000 cervezas de 47 países distintos.
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En esta de Vallecas tienen una carta cambiante de unas 15 cervezas que puedes pedir en caña, media pinta, pinta, lata de tercio, de medio o de litro, las latas son para llevar, un poquito más baratas, y las llenan y cierran delante de ti. Sale caro, aviso, pero es otro mundo
Prefiero la 1906 que está igual de rica y la tolero mejor.
Ahora bien, abro el pdf de la noticia...
www.european-beer-star.com/ebs-en/presse-und-fotos/gewinnerlisten/winn
Y la verdad es que no sólo este certamen parece más serio desde el punto de vista de la cantidad de categorías (ciertamente hay muchísimos tipos de cervezas) y participantes (2000 cervezas) sino porque viendo tantos ganadores alemanes, parece que son los que cortan la pana en este caso.
Así que el hecho de que la Red Vintage se lleve la medalla de oro en la categoría GERMAN-STYLE DUNKLER DOPPELBOCK y la Black Coupage se lleve la de plata en la de GERMAN-STYLE DUNKLER BOCK... sí me parece relevante esta vez.