Vicent Gimeno, ‘el Figo’, un labrador de Meliana, de la huerta, ha preferido donar al Ayuntamiento 8.000 kg de patatas de la cosecha de este año para los sectores vulnerables del municipio, después de que los comercializadores le ofrecieron una miseria por el fruto de su trabajo.
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Con la fruta y la verdura hay que hacer algo, no puede ser que yo venda los tomates en el mercado a 80 céntimos y luego estén en las tiendas a 1,80. El labrador solo gana de lo que yo vendo a 80 céntimos y al final es él el que se lo curra.
Eso también tiene un coste, en tiempo de trabajo. Si descuentas ese coste ya tienes de dónde le vende más barato a la tienda.
Por otro lado muchos negocios son herencias familiares con compromisos adquiridos ya sean morales o financieros y no es tan fácil echar el cerrojo de la noche a la mañana.
su familia es grande , el es cultivador y ganadero .... es el unico que labura, todo el resto son funcionarios, policias, militares, del sindicato este o del otro , el Campo es duro
Cuando hay poca demanda y mucha oferta, el margen es muy pequeño y la productividad, baja o nula
Con sistemas de riego adecuados puede ser rentables
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