En la actualidad, cuando pensamos en una gallina, solo podemos imaginarnosla en una jaula, un corral o, en el mejor de los casos, en cercados al aire libre. Pero hubo un tiempo en el que la vida de las gallinas era muy distinta. Los gallos y gallinas actuales son descendientes domésticos del Gallus gallus, un agresivo gallo rojo, de la familia del faisán, que habitaba los bosques del norte de la India y el sur de China. Estos animales se empezaron a domesticar en Tailandia antes del 7.500 a.C y llegaron al Mediterráneo hacia el 500 a.C.
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etiquetas: huevos , gallina , bosque
Por ejemplo: www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20170908/431107749766/los-hue
Y sí, ni los huevos ni la carne tienen comparación.
Por la noche todas se recogían al gallinero, pero esa se subía a un árbol a pasar la noche.
otra: pazodevilane.com/
Lo que no se yo eso del bosque como irá, ya en el campo que no tiene mucho secreto en varias ocasiones vemos que la producción de huevos es baja y a los días nos encontramos en un rincón oculto un nuevo nido con un copón de huevos, en el bosque debe ser un show
Hay recogida de firmas para liberalizar eso de los piensos? Yo firmo.
montecabalar.com/
blog.lacolmenaquedicesi.es/monte-cabalar-un-monte-recuperado/
A mi también me parece raro lo de los piensos.
No pienso ir a Turquia parecer un pene gigante atrae mas a las mujeres,y a los hombres ya ni te digo.
Zorros, hurones, turones y sobre todo meloncillos, rondarán al acecho.
www.campogalego.com/es/agroalimentacion-es/demillo-la-apuesta-de-avico (tiene gallinas en semilibertad y enjauladas).
Alimenta a sus pollos y gallinas con maíz que ellos mismos plantan. Evidentemente, recalcan que la alimentación es a base de, ya que se mezclará con cosas (pero mayoritariamente es maíz). Pero esto se hace siempre por rentabilidad. Mi suegra siempre dice, que por lo que le cuesta mantener a las gallinas, se compraba al año lo triple de huevos "ecológicos" en el súper, de los que éstas producen. Y producen muchos eh.
Iba a hacer un chiste malo, pero no, que me banean.
Sobre lo de los perros es disuasorio, pero evidentemente no infalible. Por ejemplo, en la explotación que comenta #17, que está en una zona que es hábitat del lobo, no es raro ver ataques a cabras en pleno día, con trabajadores al lado. Porque es lo que dices tú, cuando el hambre aprieta...
Y lo peor, que no solo matan al animal que se llevan para comer. Pero es un riesgo, es lo que hay.
A las gallinas les gusta esconder sus huevos, porque no los ponen para nosotros, quieren reproducirse, se perderían bastantes en el bosque porque si no los encuentras recién puestos, no los debes usar. Las picarazas y otros córvidos aprenden que eso esta lleno de huevos y chuparán un poquito de cada huevo, después de romperlos todos. En caso de brote de gripe aviar habría que cubrir el bosque con una malla en el mejor de los casos, para que las gallinas no se junten con otras aves, pero lo mas seguro es que el estado obligaría a su sacrificio.
Algo bonito como dar las sobras de una frutería o un restaurante para que coman ellas y reciclemos nosotros está terminantemente prohibido. Para que sea legal, hay que darles pienso o grano por cojones o comida comprada sin procesar ni que sea deshecho de alguna industria.
No pretendo ser un aguafiestas. Es necesario un mejor bienestar para los animales de aprovechamiento humano, pero criar gallinas en el bosque no es realista. ¿ Habría bosques salvajes llenos de gallinas y huevos en alguna parte, no ?
Tengo gallinas en libertad sin control sanitario de ningún tipo para consumo propio. Hablo de las mermas porque las sufro aunque no vivo en "el bosque". Mis 5-6 gallinas comen los restos de casa por supuesto y tengo huevos de sobra para un par de familias y tengo que comprar algo de pienso para que las gallinas pongan, a pesar de tener todos los bichos, restos de cocina y hierba que pudieran comer.
Como negocio no me creo que sea rentable tal como está planteado. Las mantengo porque creo que los huevos que como son de gallinas felices y están mas ricos, pero no porque me salga mas barato que comprarlos en el super.