Los expertos han encontrado 1.600 nuevas especies animales en la península Ibérica, Baleares y las islas Canarias en lo que va de siglo XXI. Bajo un canto de la garriga, en pleno Parque Natural del Cabo de Creus, apareció una especie animal desconocida para la ciencia. Un pseudoescorpión bautizado en honor al restaurante de Ferran Adrià: Roncus elbulli.
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