En marzo la Comisión Europea catalogó el aceite de palma como materia prima insostenible, ya que su producción está relacionada con el daño al medio ambiente.
#3#1 En realidad lo llaman nocivo porque su cultivo devasta grandes zonas del planeta. Por lo que leí hace un tiempo, donde se planta palma, hay dificultades para plantar otras especies más adelante. Además, los agricultores ven un "filón" en lapalma, y abandonan otros cultivos, arrasan bosques para plantarlos... La selva amazónica está reduciendose por mil motivos, pero uno de los mayores son los cultivos de palma.
Y si vemos sus efectos en la salud, sobre todo en su forma hidrogenada, pues es aún peor.
Nocivo por ingestión, nocivo por su plantación, nocivo por la contaminación producida en su transporte en otro continente. Es como comer manzanas chilenas (perdon a los chilenos) en vez de comer manzanas europeas.
El artículo lo explica bastante bien.
#1 Es que hay que ver lo que han mejorado los ecosistemas después de talar todas las selvas, pasar las apisonadoras y plantar hileras interminables de palmeras. Ahora los orangutanes pueden llegar mucho más rápido a cualquier sitio.
A ver a ver, el aceite de palma no es nocivo, nocivo es el sistema d producción que arrasa millones de hectáreas de selva para poder producir la palma.
#1 el aceite de palma es nocivo para la salud, pero no para los que lo comen, si no para los residentes de la zona. Vata veranito de contaminación brutal por culpa de los i cendios hemos tenido
El aceite de palma te deja las arterias como conductos plomo,de hecho se está prohibido en mucho países.En Alemania todos las grandes superficies impiden su venta mientras aquí lo que allí rechazannos lo comemos a a través de Lidl y similares distribuidores.Que aproveche.
Ojalá viviesemos en un país con sol con grandes plantaciones de girasol y olivos para producir un aceite de calidad y no tuviésemos que importar mierda de otros países.
#14 En Alemania se venden productos de chocolate Ferrero: huevos Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, etc. Y todos esos tienen un montón de aceite de palma. Ferrero ha indicado además que no quieren eliminar el aceite de palma de sus productos.
Es más en Alemania hay productos de Ferrero que no se venden en otras partes de Europa.
#17... En relación directa con la manera en la que se procesa el aceite de palma, más que con su composición particular en ácidos grasos, el pasado mes de mayo la EFSA publicó un informe titulado Contaminantes presentes en los aceites vegetales fruto de su procesamiento en el que cobraba un especial protagonismo el carácter genotóxico y carcinogénico de una familia de compuestos denominadas ésteres glicidílicos de ácidos grasos, que se forman por el tratamiento de los aceites vegetales a altas temperaturas (a más de 200ºC). Algo habitual en el caso del aceite de palma, ya que este proceso es necesario para eliminar su marcada apariencia rojiza y mejorar su sabor y olor.
Serían estos compuestos de nombre impronunciable los que una vez ingeridos se transformarían gracias a nuestro metabolismo en glicidol (o 2,3-epoxi-1-propanol) una sustancia de marcado carácter teratogénico y sobre el que no se puede establecer un nivel de ingesta seguro, en palabras de la jefa del Panel de expertos de la EFSA sobre contaminantes en la cadena alimentaria.... www.google.es/amp/s/elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/02/16/arti
Y si vemos sus efectos en la salud, sobre todo en su forma hidrogenada, pues es aún peor.
Nocivo por ingestión, nocivo por su plantación, nocivo por la contaminación producida en su transporte en otro continente. Es como comer manzanas chilenas (perdon a los chilenos) en vez de comer manzanas europeas.
El artículo lo explica bastante bien.
dle.rae.es/?id=QYYl2Sv Nocivo
dle.rae.es/?id=aAx6mN5 Tóxico
Nocivo es, tanto para el planeta como para el ser humano, Tóxico, no.
Es más en Alemania hay productos de Ferrero que no se venden en otras partes de Europa.
www.greenpeace.org/international/publication/15395/moment-of-truth/
www.confectionerynews.com/Article/2018/03/23/Nutella-maker-Ferrero-dis
www.elconfidencial.com/empresas/2017-04-13/ferrero-bimbo-aceite-de-pal
Serían estos compuestos de nombre impronunciable los que una vez ingeridos se transformarían gracias a nuestro metabolismo en glicidol (o 2,3-epoxi-1-propanol) una sustancia de marcado carácter teratogénico y sobre el que no se puede establecer un nivel de ingesta seguro, en palabras de la jefa del Panel de expertos de la EFSA sobre contaminantes en la cadena alimentaria....
www.google.es/amp/s/elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/02/16/arti