El azúcar es la droga más consumida en el mundo. Está presente en casi todos los productos procesados, que en ocasiones suponen el 75% de la dieta. El azúcar es uno de los productos alimenticios más consumidos a nivel global. No el que guardamos en pequeños tarros para aderezar nuestros cafés o tés, sino el procesado, presente de forma generalizada en casi cualquier otro producto que compramos en el supermercado.
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etiquetas: obesidad , azúcar , alimentación 
www.webmd.com/food-recipes/features/your-brain-on-sugar#1
De verdad que nunca he entendido a la gente que compra tomate frito por ahorrarse diez minutos para freírlo en casa, si ni siquiera está más bueno. Será que me gusta el regusto ácido del tomate natural.
Pero bueno, como la gente es subnormal, antes se ponían cilicios y ahora comen brécol solo...
Yo prefiero ponerle un poquito de miel (que también lleva azúcar natural) pero le da un toque muy especial
Si te fijas todos los alimentos que aparecen en las fotos son procesados. Cuando tu comida se fabrica igual que se fabrican unos zapatos, tan alimento no será.
Yo tardé más de 40 años en entender el refrán aquél de "tanto va el cántaro a la fuente... que al final se rompe", y aún así, hay días en que me despierto y pienso que todo ha sido un sueño...
Un brik pequeño (210ml) de tomate frito tiene 16 gramos de azúcar (4 terrones). ¡Lo mismo que un donuts!
¿Pero quien se va a tomar un frasco entero de tomate frito? En cambio, un donut te lo tomas sin enterarte. Menuda vara de medir...
Socialismo o barbarie.
"Los azucares esta presente en casi cualquier alimento de forma natural (sin azucares añadidos), sobretodo en las proteínas del tipo sacarasa y carbohidratos (pastas, arroz, verduras, fruta...etc) no es lo mismo azúcar, que azucares o azucares añadidos, porque pude generar confusión y parece que SinAzucar.org ha querido crear polémica (o no tiene ni puta idea de biología o medicina) porque esto es puro sensacionalismo barato (o cuñadismo) para que la gente (madres y padres) se ponga histérico con el tema porque no había ninguna necesidad de poner comida de bebe y comida típica que comen los niños para generar polémica.
El creador de la Web se define como "fotógrafo entusiasta de la alimentación saludable y nutrición deportiva" No es medico, ni biólogo, ni endocrino, ni nutricionista; es un fotógrafo cualquiera que se ha leído las putas etiquetas del envoltorio del alimento que va ha fotografiar y con una bascula pesa los terrones de azucares para que la gente vea el supuesto "azúcar oculto" de los alimentos; pero esta pesando también los azucares que el alimento tiene naturalmente, no los añadidos que le ponen los fabricantes de mas (en las etiquetas suman ambos y es imposible de saber cual es cual), tampoco dice que azúcar es (Sacarosa, Glucosa, Fructuosa, Lactosa, Maltosa...et), porque no todos los azucares son iguales, no solo hay un solo tipo de azúcar (Monosacarido o Polisacarido que pueden ser Disacáridos o Trisacáridos)."
Y ya tienes todo lo comia una persona hace 3000 años, que curiosamente sigues siendo exactamente igual que el.
www.sinazucar.org/foto/pizza/
#Disclaimer: este mensaje no pretende hacer publicidad.
"Los límites de ingesta de azúcares que se sugieren en el proyecto de directrices se aplican a todos los monosacáridos (como glucosa y fructosa) y disacáridos (como sacarosa o azúcar de mesa) que son añadidos a los alimentos por los fabricantes, los cocineros o los consumidores, así como a los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de fruta."
www.who.int/mediacentre/news/notes/2014/consultation-sugar-guideline/e
Cuñados. De fruta y de leche no dice nada. Se refiere solo a miel y zumos exprimidos de fruta, que no contienen las fibras de la fruta o las proteínas de la leche.
Esa polémica es ya de hace dos años.
La grasa no es tu problema amigo. Es el azúcar.
Y los hidratos de carbono, como todo, dentro de un equilibrio.
Las grasas que comes sacian mucho más que el azucar y no son nuestra fuente de grasa.
Te puedes comer dos paquetes de galleta, una tarrina de helado y una cocacola sin enterarte. Intenta meterte la misma cantidad de comida pero en grasas a ver si puedes
El azúcar es tan tóxico como cualquier otra sustancia: es la dosis la que hace el veneno. De hecho sin un mínimo de azúcar el cerebro deja de funcionar adecuadamente.
No no puedes comer más grasas que azucar, te lo aseguro.
en.wikipedia.org/wiki/Acetone
Y de la dieta paleolítica hay que decir que se basaría principalmente en pasar hambre, porque los alimentos actuales no tienen mucho que ver con los antiguos, incluso los más naturales como la fruta:
en.wikipedia.org/wiki/Paleolithic_diet
¿Para que me pones un artículo de la wikipedia sobre la acetona?
Yo personalmente paso de basar mi dieta en el consumo de alimentos de origen animal, algunos si, pero tanto no, porque es mucho el colesterol que se ingiere, mientras que las vitaminas adquiridas son más bien pocas.
Toma, la analítica de alguien que paso a una dieta cetogénica. Tienes la de antes y la de después. Compara números y replanteate los anuncio del todo light de grasas de la televisión y los danacol.
www.adelgazarsinmilagros.com/las-analiticas-antes-y-despues/
Porque si me quieres convencer de que es mejor tener acetona en las sangre que tomar azúcar de forma equilibrada...
Yo al menos paso de dietas paleolíticas que no se cree ni su inventor.
Edito! pero si eres @Malversan! Y yo aquí, perdiendo el tiempo
Bollería industrial jamás, hace años que le cogí asco. Pan... pse, compraba del blanco típico, hasta que al final tiraba más del que comía, ahora compro una pieza de medio kg de pan bien hecho, no congelado, y no tiro tanta comida.
No se, al final es acostumbrarse. Eso sí, requiere tener tiempo para ir a comprar y para prepararte algo en la cocina. Pero a mi de momento me compensa
www.mediatize.info/m/ORANGETERAPY/doble-vara-medir-administracion-mene
En el resto estoy de acuerdo, lo malo que tienen los alimentos ricos en azúcar es que entran sin que nos demos cuenta.
En tres o cuatro meses he adelgazado sin hacer nada más que eso. Y sin privarme. Me he evitado tomar medicación.
Hay excepciones como algunas conservas, que son hasta recomendables, algún que otro plato enlatado de marcas concretas (muy pocas, hay que ir a los ingredientes), y por supuesto bastantes productos congelados que están sin procesar y sin añadidos. Ahora no lo tengo a mano, pero en cualquier centro de salud te dan la típica lista de alimentos clasificados a modo de semáforo: verdes, naranjas y rojos. Lo pegas en la nevera y listo.
Empezando por este, por supuesto.