Hacer una tortilla de patatas en casa cuesta poco más de 2 euros. En concreto, 2,14 euros si la elaboramos con 750 gramos de patatas, 200 gramos de cebolla y ocho huevos. Sigue siendo, además de deliciosa, barata. Pero un poco menos que hace un año
|
etiquetas: tortilla , patatas , caro , año
Por eso hablan de meterle cebolla a una tortilla de patatas.
Y no puedes permitirte comprar cebollas, cuece las patatas y cometelas tal cual, pero no mancilles una receta ancestral.
200 gramos de cebollalos huevos son caseros
las patatas son de la huerta
la cebolla es de la huerta.
Mientras no suba el aceite voy bien.
Siempre me sorprende lo baratas que salen en un bar, con todo el curro que lleva.
y para que se infle, 150 ml de crema de leche..
a fuego lento 50 minutos por cada lado.
Mis colegas llaman a mis tortillas "la nave nodriza".. por que podria albergar dentro las suyas.
Es como una paella con arroz lacarne y tal pero que no le añades luego el resto de ingredientes.