Me encantó esta idea que vi en Finlandia, en medio de la carretera que une Levi con Kilpisjärvi. Como os podéis imaginar, no pasa mucha gente por esas carreteras, donde en invierno alcanzan facilmente los 40 grados bajo cero. Pues bien, uno de los bares de carretera ha tenido la feliz idea de vender un café y un donut por 50 céntimos de euro. Los dos juntitos. ¿ Qué ha conseguido ? Pues que todo el mundo que pasa por allí acabe parando en su bar / tienda. Se ha hecho muy famoso en la zona, y es casi una atracción turística.
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aprenderán nuestros hosteleros españoles?
Artículo 17 Venta a pérdida
1. Salvo disposición contraria de las leyes o de los reglamentos, la fijación de precios es libre.
2. No obstante, la venta realizada bajo coste, o bajo precio de adquisición, se reputará desleal en los siguientes casos:
a) Cuando sea susceptible de inducir a error a los consumidores acerca del nivel de precios de otros productos o servicios del mismo establecimiento.
b) Cuando tenga por efecto desacreditar la imagen de un producto o de un establecimiento ajenos.
c) Cuando forme parte de una estrategia encaminada a eliminar a un competidor o grupo de competidores del mercado.
La venta a pérdida tiene muchas ventajas, pero algunos inconvenientes a largo plazo para el mercado. Por ejemplo, entrar en una guerra de precios que, normalmente, perjudica al pequeño comercio. Aplaudo a este señor, pero no creo que la solución a nuestra economía sea poner el café más rosquilla a 50 cts. o vender a pérdida.
PD. Donut es una marca comercial. Son rosquillas dulces.
De todas formas dónut es una adaptación de la palabra inglesa al estilo de fútbol o béisbol, aunque sea una marca para mi está bien dicho.
¿Las medialunas de Atalaya por ejemplo?