"Si los agricultores cobramos alrededor del 10% de lo que cuestan las frutas a los consumidores, este año las mandarinas no deberían costar en el supermercado más de 15 céntimos el kilo". El productor valenciano de cítricos Antoni Pérez explica de esta forma los motivos que le han llevado a iniciar la venta directa de sus productos a través de Internet: "Un comprador mayorista me ha ofrecido 600 euros por 40.000 kilos de mandarinas, lo que sale a 0,015 euros el kilo".
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www.meneame.net/c/7526472
No sé si tendrá que ver con que algunos productos los supermercados los importan de Marruecos y demás o no sé... pero me chocó ¿quizá no es ese 10% generalmente y ese 10% es el ejemplo mas extremo que ponen como si fuera siempre así?
A parte, que como siempre digo, si tan fácil es, que monten ellos la empresa y lo distribuyan ellos. ¿Han contado, que todo eso tiene un precio?
Ah, y claro, que pasen isos, ifs y normativas similares...
A lo mejor se piensan que llorando un poco nos convencen de pagarles más a ellos que a los intermediarios. Claro, uno mira los políticos y piensa que "el pueblo" es tonto. Pues tiene su lógica la verdad, quizá les funcione ...
#24 hay un mercado que demanda esos productos y está dispuesto a pagar más. Pero si pretendes que todo el mercado te consuma los productos que tu quieres, no te auguro mucho futuro ...
Si en cada pueblo se organizan y crean una web solida con precios competitivos (no les será difícil siendo los productores) y unos repartidores casa por casa reparten los pedidos, conseguirán crear puestos de trabajo y sacaran mucho mas por sus productos.
Saifresc.com es un buen ejemplo.
Y en España tenemos un gran modelo: la Corporación Alimentaria Guissona.
Engloba producción, manipulación distribución y venta. Asi como muchos otros servicios, incluido el bancario. Una caja rural con 0 comisiones y una solidez financiera envidiable.
ca.wikipedia.org/wiki/Grup_Alimentari_Guissona (en catalan)
www.cag.es/
www.caixaguissona.es
Los intentos que yo he visto, no progresarán porque por un lado tienen poca variedad y por otro, pretenden vender al mismo precio de mercado y para eso, prefiero ver la fruta en la frutería, en cambio si lo ponen al consumidor final al un 40% mas barato, por ejemplo, todos ganamos (50% a tiendas, 60% a mayoristas etc y todos ganan).
Esos productos, hasta el consumidor final, se compran con un enorme de riesgo de pongas el margen de beneficios que quieras, no tienen por que venderse. Ya puedes tener lo que quieras en la calidad mejor a precio barato, que no hay ninguna garantía de obtener beneficio y con una relación de pérdida respecto al tiempo elevada como pocas.
#34 las patatas son mucho más fáciles de vender que las naranjas, de hecho el precio está globalizado. www.commodityonline.com/commodities/others/potato-agra.php
Es decir, un puto desastre. Por tanto, el cooperativismo no arregla las cosas. Hay otros problemas, como el que he explicado, y otros en los que tampoco es cuestión de entrar ahora.
www.libremercado.com/2012-02-02/castila-y-leon-lanza-su-propia-leche-p
elviajero.elpais.com/articulo/viajes/autentico/tomate/raf/elpviavia/20
Lo que no entiendo es si un kilo de manzanas vale 1€ en el supermercado y un agricultor se enfada porque le pagan 5 centimos el kilo, porque cuando se crean una web de distribución en la que debes pedir mínimo 20kilos, lo venden al mismo precio que el supermercado
luego un sistema de valoracion para el agricultor/cliente/producto ...
Otra idea interesante la hicieron realidad en Santiago de Compostela, organizando un mercado de productos saltándose los intermediarios, con lo que pudieron poner los precios más baratos. Me contaron que a mediodía ya lo tenían todo vendido.
Está claro que hay solución, el caso es ponerse de acuerdo, cosa que a lo mejor ya es más difícil.