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La mejor ensaladilla rusa de España en 2020, según San Sebastián Gastronomika

Belén Abad y Lourdes Villalobos, del restaurante Chinchín Puerto, de Caleta de Vélez (Málaga), ganan el III Concurso de Ensaladilla Rusa de San Sebastián Gastronomika

| etiquetas: ensaladilla rusa , málaga , chinchín puerto , coloradillo
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11 comentarios
8 2 1 K 81 cultura
Comentarios destacados:    
  1. #1 x.y.z
    La de mi suegra. Además te pone 2 kilos si se lo pides varias veces. Si no te pone 3.
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  2. #2 dirok
    Se dice que los que le echaban guisantes ya no les dejaban entrar.
    1 K 21
  3. io1976 #3 io1976
    Los que le echaban cebolla están en prisión provisional sin fianza.
    1 K 19
  4. #4 edetano
    Sin atún, aceitunas y guisantes no es ensaladilla, es mayonesa con cosas.

    #2 Raro. Si dejan pasar a los que les ponen zanahoria es que dejan pasar a cualquiera.
    2 K 28
  5. #5 rbrn
    #3 En la noticia pone lo que lleva la ganadora

    Su «rusa» es «muy básica», pues únicamente lleva, además de los coloradillos, «una buena patata bien cocida, zanahoria, un poquito de huevo y un poquito de cebollita cruda»

    "...y un poquito de cebollita cruda" lo cual desacredita completamente el concurso.
    2 K 21
  6. #6 --122515--
    #3 Pues yo le pico fino un poquito de chalota
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  7. Hangdog #7 Hangdog
    Meter temas de comida en Menéame con el título "mejor" es flame seguro.
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  8. #8 montador
    Yo le pongo un poco de cebolleta cruda muy picada, le da el punto.
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  9. casius_clavius #9 casius_clavius
    #3 En efecto, de toda la vida la cebolla en la tortilla, pero no en la ensaladilla.
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  10. sr_pil #10 sr_pil
    Pensaba que había postureo, pero no... muy básico todo. Lo del coloraillo y meter en el aceite el sabor de las cabezas me parece un puntazo. Tiene que estar de cojones.
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  11. #11 kilokilo
    Y probaría todas las que se presentaron al concurso.
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