Muy al estilo Super size me, un actor decide cambiar su dieta y durante un par de meses engullir el equivalente a 40 cucharaditas de azúcar diarias, unos 160 gramos. Pero no añadidas al café o al yogur, sino de las que se incluyen en productos de consumo habitual e incluso etiquetados como saludables, dietéticos o sin azúcar.
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etiquetas: muesli , zumos envasados , yogures , comida sana , comida saludable 
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En general, el único zumo logrado que he probado fue una marca francesa de zumo de fresa, ¡que sabía a fresa! No era como para comprar a diario y tenía mucha azúcar, eso sí.
Tened en cuenta que las personas mayores a menudo no comen alimentos procesados, de hecho muchas comen siempre las mismas cuatro o cinco cosas y si esas cuatro o cinco cosas no traen sal, y no se la echan... pues no comen nada de sal.
En general las dietas altas de hidratos de carbono es un remedio de los paises para evitar el hambre en el mundo debido a la superpoblación, especialmente en los más masificados, pero eso no quiere decir que sea bueno si no como dije el mal menor.
Los cereales, arroces y pastas después de todo es lo más económico y el alimento más abundante.
www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2012-11-23/el-trigo-ese-ldquo
También hay mucha propaganda en contra de estos expertos que insinúan que esto es dañino, pero para mi es un claro ejemplo de contraproaganda de los paises por que no quieren un pueblo hambriento o con dificultades para alimentarse si se dejan de comer estas mierdas.
Despues de todo cada vez son más las voces que se alzan en este década de los problemas de las dietas altas en hidratos y lo dañino que son los cereales en general.
Además te puedo asegurar después de estar informándome durante mucho tiempo del tema y pasarme hace ya tiempo a controlar los hidratos como mucha gente que hizo lo mismo soluciono muchos problemas y enfermedades.
Personalmente yo solucione problemas de estomago (ardor y mal digestión), y pude dejar la medicación tipo "omeprazol", enfermedades que actualmente afecta a la mayoría de la población, pero hubo otros que solucionaron otras muchos problemas de su metabolismo.
#78, #95 Lo de las lonchas es una putada sí, procuro comprar las que tengan una alta cantidad de carne, pero es lo que hay, suelo alternarlas con tortillas de claras y latas de melva, sardinas o caballa, pero por comodidad suelo caer más en las lonchas.
Un zumo sin pulpa, además al ser líquido, hace que la absorción del azúcar sea casi inmediata. Supongo que por eso lo dan cuando hay hipoglucemia.
La fruta, mejor tal cual, a trozos o entera pero tal cual.
Hace un tiempo leí un libro muy interesante sobre el tema de los hidratos de carbono de rápida absorción (azúcares, harinas blancas, arroz blanco...) que le recomiendo a todo el mundo leer. Se llama "Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable", de L. Jiménez.
Asimismo, unos 200 millones de chinos sufren hipertensión pero sólo 30% de estos son conscientes de que padecen el trastorno y buscan tratamiento para controlarlo.
Sólo 24% de los enfermos recibe tratamiento para hipertensión.
Hay 92 millones de personas con diabetes tipo 2 en el país.
Un estudio reciente publicado en Obesity Reviews encontró que los adolescentes en China tienen tasas de diabetes cuatro veces más altas que las de sus pares en Estados Unidos, principalmente debido al sobrepeso y obesidad.
"Cada año tres millones de chinos mueren a causa de enfermedad cardiovascular y cada 10 segundos hay una muerte por ECV en China" expresó Dayi Hu. Fuente: www.bbc.com/mundo/noticias/2012/10/121011_china_muerte_cardiovascular_
- no es lo mismo la fructosa de un plátano o un mango, que la sacarosa del azúcar blanco o, en general, la añadida a los alimentos procesados
- como dice el artículo, no es lo mismo beber un suero tipo Aquarius tras entrenar o en un día caluroso, que porque sí estando sentado en el sofá
- no es lo mismo la pasta refinada y el arroz blanco que la pasta integral y el arroz integral
- no es lo mismo una misma ingesta de un mismo tipo de azúcar para un canijo sedentario (poca fibra muscular) que para un deportista asiduo (mucha fibra muscular que transformará el azúcar en glucógeno)
- no es lo mismo comer patatas cocidas con verduras hervidas que sin alimentos con fibra
- etc
No me parece apropiado gritar cosas en plan los hidratos son satán
cc/ #33 #41 #43 #46
Si satanice algo en particular son los cereales solo.
De todas formas los alimentos con azucares aunque tampoco sean procesados hay que limitarlos mucho, se recomienda una pieza al dia, como mucho dos y personalmente creo que dos como no tengas una vida muy activa ya es demasiado, aunque depende tambien de la fruta.
Por ejemplo, la sal de mesa simple que compras en mercadona no sólo tiene cloruro sódico sino que contiene añadidos antiaglutinantes de todo tipo, y yodo.
La sal de mar se obtiene por evaporación y además de cloruro sódico contiene minerales como potasio, hierro, magnesio y debido a la contaminación de los mares, también restos de metales pesados.
La del Himalaya tiene menos sodio que la normal peor en cambio tiene muchos más minerales (hierro, magnesio, potasio, calcio) y tiene su origen en antiguos mares donde la presencia de la contaminación en a mucho menor.
Así, que como bien dices el cloruro sódico es cloruro sódico, pero la sal no es solo cloruro sódico.
Cada vez se venden más productos procesados. Ayer estuve comprando unas verduras congeladas para la paella de hoy y me di cuenta de se venden cocinados y congelados un montón de tipos de arroces, cebolla cortada, huevos cocidos!! cada vez que paso por el lineal donde están las salsas hay alguna con el cartelito de NUEVA!! El lineal de las pizzas precocidas es tres veces más largo que hace un año. El de ensaladas envasadas lo mismo.
Parece que la tendencia es algo así como: no encienda la cocina, con el microondas pude calentar esto que le vendemos ya cocinado o precocinado.
Y parece que les da resultado.
Vale, no es dulce y lleva cinco minutos más de preparación.
Como norma general, no se debería comprar el pan en ningún hipermercado.
Hay formas de alimentarse sanamente sin las mierdas de cereales por ejemplo #75
Otra razón más de la gran lista por que el deporte excesivo es dañino. Me quedo con el deporte moderado.
Vamos puedes comerte 400 gramos de azucar así acabas antes
Y sí, no es la quintaesencia de lo sano, son patatas fritas metidas en huevo y fritas otra vez. Que sea muy español y esté rico no quiere decir que sea saludable.