«No hay una norma para las horas a las que hay que comer. Depende de lo que le sienta bien a cada uno»

Entrevista con la nutricionista Verónica Sánchez: Verónica Sánchez (Sotrondio, 1987) es diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza, y máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales en el crecimiento y el desarrollo por la Universidad de Cantabria. Durante varios años, fue presidenta de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas del Principado de Asturias, una entidad que ha desaparecido para dar paso al Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Asturias, a cuya fundación también contribuyó.

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También decía un conocido mío nutricionista que lo de los hidratos de noche es un mito. Lo importante es el cómputo diario

[#2 Lok0Yo]

Falso.
Luego de las horas de luz , las horas de comida y el tipo de comida es el segundo elemento que marca nuestro ritmo circadiano.
Puedes comer a cualquier hora, si, Pero eso tiene un gran impacto en nuestra salud y ritmos circadianos.

[#3 mecheroconluz]

#1 Supongo que si te hartas de hidratos justo antes de acostarte, engorda más que si los comes en el almuerzo ya que luego los quemas. Pero tu amigo nutricionista sabrá más, tampoco me quiero hacer el listo.

[#4 groucha]

#3 Calorías que entran y calorías que salen; no hay más. Si quieres bajar peso, tienes que estar en déficit calórico; si quieres subirlo, en superávit.

[#5 Pichaflauta]

#3 al día siguiente no se queman? Las energía se consume igual ya esté acumulada en forma de hidratos o de grasa