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"La paella es un plato de origen Á-RA-BE. Un requisito para hacerla VALENCIANA, VA-LEN-CIA-NA fue usar CHORIZO." (hilo)

El autor del hilo presenta los documentos históricos que así lo prueban. [ El envío sólo recoge 2 tuits. Hilo completo (copiar y pegar enlace en navegador): twitter.com/observatorio14/status/1406594279859015685 ] [Mayúsculas en el tuit original.]

| etiquetas: paella , árabe , valenciana , chorizo
42 8 12 K 2 cultura
28 comentarios
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Comentarios destacados:        
  1. Spirograph #1 Spirograph
     media
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  2. #2 --605881--
    Y con mucha cebolla. En algunos sitios ponen piña, pero me parece un exceso.
    2 K 30
  3. #3 tednsi
    Al final, los ingleses tienen razón.
    4 K 36
  4. #4 Alcalino
    #1 te gusta vivir al límite :-D
    10 K 103
  5. Informandome #5 Informandome *
    Fuck you, bitches!  media
    1 K 22
  6. pip #6 pip
    ¡Chorizos con pollo y anguila! Si eso no es arroz con cosas, ¡qué si no!
    2 K 22
  7. oghaio #7 oghaio *
    #1 Después de ver ese titular a grito pelado, al entrar he estado a punto de votarla errónea... ¿No te habrás pasado un poco con el microblogging? Edito: NO hay microblogging, es la miniatura la que causa confusión.
    Por cierto, el envío me parece de lo más interesante...
    1 K 28
  8. Spirograph #8 Spirograph
    #4 ¡El karma está pa kemarlo!

    :shit:
    6 K 48
  9. Duke00 #9 Duke00
    Voto a la espera de que entren valenciano a opinar :popcorn: :popcorn:
    1 K 17
  10. Mark_ #10 Mark_ *
    ¿Llegará ese día en el que se entienda que la paella en si es la forma de cocinarlo y servirlo y no el plato en sí?

    Y siendo de familia valenciana, defensor a ultranza de la de pollo y conejo "y si lleva cosas del mar no es paella"...¡Que tan difícil no es de entender!

    PD: echo palitos en candela; el arroz y las naranjas valencianas en realidad son del Valle del Guadalquivir pero se envasan allí. Hundidme a negativos, ches! :-D
    3 K 26
  11. Spirograph #11 Spirograph *
    #1 MNM sólo ha recogido un par de tuits.
    Hilo completo (copiar y pegar en navegador): twitter.com/observatorio14/status/1406594279859015685
    0 K 9
  12. saren #12 saren
    Es curioso que ninguno menciona el "pimentón", el cual es un ingrediente clave del chorizo. Lo que me da a pensar en alguna época de escasez se empezó a usar pimentón en vez de chorizo, o que quizá antes llamaban "chorizo" a esta especie.
    4 K 38
  13. lvalin #13 lvalin
    #12 Interesante aporte.
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  14. Verdaderofalso #14 Verdaderofalso
    #2 la paella acepta cualquier cosa y segura llamándose paella
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  15. #15 --42246--
    No voy a votar titulares para subnormales.
    2 K 37
  16. #16 igorymi
    #8 meneo por valiente. Mi paella siempre llevó chorizo. A algún valenciano "exquisito" de esos que circulan por ahí con sus tonterías, le estará dando un salpullido o un infarto xD
    3 K 40
  17. #17 --35057-- *
    Y hace 100 años las fallas era quemar sillas viejas, y ¿a que ahora a quemar unas sillas no se le puede llamar falla?
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  18. #18 --604882-- *
    #10 y del valle del Guadalhorce (las naranjas)
    1 K 12
  19. #19 mascachicles
    Eso es chorizo con cosas :troll:
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  20. insulabarataria #20 insulabarataria
    #0 ¿Otra noticia buscando casito?
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  21. Yorga77 #21 Yorga77
    #1 En el Valencia lo que has echo es como sacar una navaja en una discusión, no acaba bien nunca. :-/

    Sigue así :troll:
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  22. Apostata74 #22 Apostata74
    #20 totalmente.
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  23. Fer_Tider #23 Fer_Tider
    #6 Arroz con cosas raras
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  24. Fer_Tider #24 Fer_Tider
    #17 No. llama al 010
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  25. Fer_Tider #25 Fer_Tider
    #10 Alcachofas con costillas y pelotas. Te veo en Alzira y juicio por combate
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  26. Fer_Tider #26 Fer_Tider
    #3 Nunca. Que no aprendemos
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  27. Fer_Tider #27 Fer_Tider
    #23 Al i pebre con pollo y chorizo en paella? NO tengo los cojones de hacer eso, Y mira que tengo calderos de 20
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  28. #28 bokepacha
    #16 si, policía? Hemos encontrado otro. Vengan rápido...creo que es peligroso!
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