#248 Coño, la harina es un producto transformado, la verdura va del campo al lineal sin lavarse siquiera en la mayoría de los casos. Y los controles que se hacen en España se hacen en dos puntos: en la aduana si es producto importado y en el mercado si es producto nacional.
Y ya con el control veterinario a las fresas te has lucido.
#29 es especulación, pero insinuas que fuese posible que #1 tuviese graves problemas mentales y votase sistemáticamente negativo a todo lo que viniese de Podemos, feminismo, Cataluña, País Vasco, LIVG, ecologistas, inmigrantes, derechos sociales, gays, y además negativizar todo lo que criticase a VOX? Aunque esté justificados con datos y bien documentado? Crees que haya personas tan tristes, solas, y amargadas? No lo sé, pero pongo en duda que #1 sea así, se le ve como una persona cuerda, amable, social, y llena de amigos.
#168 Si señor, cadena de frio em frutas y hortalizas. Estuve un tiempo realizando controles de calidad en frutas y verduras y una de las cosas que más influían en que la mercancía de un camión se hubiese echado a perder era, precisamente, la rotura de la cadena de frío. Se les solicita a los transportistas el termógrafo, que es un registro de las temperaturas del interior del camión ya que muchas veces lo apagan por las noches.
La propuesta de podemos es de la categoría de "pues que emprendan" o de "ahorrandose un cafecito al día igual alcanzan para la jubilación".
#34 Se hace en al menos un colegio (el de #23) Podemos propone que se haga en todos los colegios rurales (supongo que públicos), el de 23 parece privado por lo de subir sueldos a la plantilla,
#1 Las propuestas de PPSOE (la primera P me refiero a Podemos) tienen su gracia, todo se reduce a que los demas hagan algo o paguen mas, el PPSOE no hace nada por si mismo. Con excepción de sus subvencionados, chiringuitos y asores, esos si que hay que cuidarles bien.
Luego Podemos dirá que ellos no son casta pero el nuevo PPSOE (la primera P de Podemos) se parece bastante al PPSOE de siempre (la primera P de PP).
#1 Lo saben de sobra. Toda esta campaña contra los intermediarios no es más que una cortina de humo para desviar la atención de los problemas que genera la subida del SMI en trabajos con bajos márgenes de beneficio.
Y para que determinados trabajos agrarios en España tengan suficiente margen de beneficio sería necesario eliminar la competencia extranjera, cosa que obviamente es impensable a día de hoy. Ante este panorama las alternativas para muchos son: trabajar en negro o irse al paro. Para evitar hablar de ese problema que no tiene solución desde su perspectiva política, intentarán desviar la atención echando la culpa a intermediarios necesarios cuyos márgenes de beneficios también son mínimos, o dando más ayudas a los agricultores, que es como barrer la mierda debajo de la alfombra.
#315 Tienen cursos de manipulación de alimentos. Pero si el gobierno mete mano ahí, los productores cobrarán más, los colegios podrán comprar más y mejores alimentos con el mismo presupuesto, y podrán estar bien controlados igualmente. Si pueden mejorar los controles para que no vuelva a suceder el problema de la carne mechada, también podrán tener unos controles eficientes para los colegios que compran directamente a los productores.
#299 ¿Sabes los controles que pide la UE para que un establecimiento de Argentina les pueda vender?
No creo que las escuelas tengan expertos en seguridad alimentaria
pero el problema es, cual es la fruta mas consumida? la naranja. Zumos, a manos llenas, batidos... es junto al plátano la fruta mas extendida, mas diría que las manzanas.
#266 calla, que este no va al super, el día que se pase por allí y vea que puedes comprar patata sin lavar, con su tierra, donde han meao los escarabajos, las hormigas y han fronicao los gusanos, le da un patatus (nunca mejor dicho)
#22 Menuda burrada acabas de soltar,no hay controles,xd.
Puedes utilizar cualquier tipo de agua,de fertilizante,o de veneno,ya que no hay control?
Si estas dado de alta te dan la etiqueta de explotación agrícola,donde pasas por cojones por controles,si no estas dado de alta y se los vendes a tus amigos,si no haces controles de agua o de químicos eres un chafalmeja o lo único que tienes de campo es la arena de la maceta.
#196 es lo que intentan que pase las empresas de catering. Cuando mi hijo era pequeño intentamos cambiarlo, pero es difícil, siempre hay padres que creen mas interesante lo que les vende la empresa que una cocina de proximidad, ecológica y con mejores sueldos para los empleados. A la dirección el catering les representa menos líos o sea que fácilmente prefieren el catering.
#65 eso lo dices porque tú formas parte de los esclavistas burgueses que atenazan a nuestros agricultores y a nuestres ames de case subiendo los precios ¡Fascista!
#20#14#18 Que las fresas no tengan controles sanitarios o cadena de frio no significa que la carne y otros productos del campo o las granjas no lo tenga, aqui Podemos propone que incluso la carne tenga venta directa de la granja a los colegios, una absoluta locura.
#114 hay algunas cosas que hay que traer, eso es evidente. Ya le comenté a otra persona que lo que más lejos viene son los plátanos de Canarias. El arroz por ejemplo tiene que venir de valencia o del Ebro porque en esta zona no hay. Pero la idea es que el producto que más gastamos sea de por aquí siempre que se pueda.
#128 Al trabajar la temporalidad la fruta en invierno es más limitada. Aquí tenemos naranjas, manzanas y mandarinas. Una vez a la semana damos yogurt natural producido aquí cerca. En primavera ya la cosa cambia.
#32 el problema es que se hacen comedores con dinero público sin cocina que dicen que son más baratos y acaban llevando comida de calidad pésima al precio que saldría dar un servicio de calidad menos un 10% pero mientras sus votantes se lo compran todos se llevan su tajada
#157 Deberías contestar cuando no te gustan los comentarios. Fomenta el diálogo y deja ver opiniones. Lo del negativo no está para decir que estás en desacuerdo. "sólo para racismo, insultos, spam..."
Hace varios años, en un viaje a Murcia conocí un restaurante muy curioso llamado "Foodtopia" (todavía existe) y se basaban justamente en ofrecer un menú diario hecho con productos de km0 (productos locales) y fomentando la gestión responsable de la comida evitando comprar más de lo que se iba a gastar y evitar así tirar comida sobrante, directamente al productor y comercio local para evitar transportes innecesarios y fomentando la reserva de comida (para organizar cantidades a comprar) y el uso de fiambreras/tapperware para que la gente se pueda llevar los platos o lo que le sobre.
El resultado eran unos platos muy ricos (prácticamente toda la materia prima es del día) y unos precios muy interesantes.
Lo curioso es que no lo he vuelto a ver en ningún otro sitio, pero me pareció una idea genial por muchos motivos, no solo ecológicos si no para fomentar la economía y producción local frente a los grandes supermercados, grandes marcas y grandes firmas que venden verdura de otros países o provincias cuando tu propia provincia es exportadora de esa misma verdura.
#176 Su, todos somos contratados por la apima, que es una asociación, no una empresa. Trabajamos con una nutricionista y nos encargamos de los desayunos de los que vienen a las 7,30 y también hay una propuesta de cena. Intentamos que el comedor esté integrado en el proyecto educativo de la escuela y por supuesto, higiene bucodental, manos, etc. Intentamos que los niños aprendan como en un aula más.
#75 Fue una iniciativa de la apima apoyada por la dirección de la escuela. Es lo único que necesitáis. Cuando acaba la concesión del catering, generalmente cada dos años, la apima apoyada por el equipo directivo puede presentar un proyecto.
#23 personas como #1 son incapaces de ver más allá de lo que el sistema les ha inoculado, no te esfuerces, ellos no lo harán buscando alternativas. Pena.
#1 Ostia, pues yo llevo años comprando en BCN en mercados de asociaciones de payeses directos al consumidor, a buen precio y de calidad estupenda... malditos demagogos, llevo años disfrutando un servicio que no puede funcionar!!
#4#1#2#3 todo depende de cuánto se detalle en dicha aplicación. Todos esos problemas son solventables o inexistente (la cadena de frío en los productos de los que se habla... Pues mucho sentido no tiene).
La trazabilidad no tiene que desaparecer, así como controles de calidad, etc.
Pero claro, si la propuesta se queda en una frase bonita es absurdo, ancianos la obviamente.
#1 Pero alma de cantaro, si los productores ya tienen identificador para hacer trazabilidad. ¿Y que control sanitario pasan unas acelgas!? Hay mil frutas y vegetales que no pasan ni control sanitario ni cadena de frío. Que no estamos hablando de chuletones!
#1 En España no existen controles sanitarios que tengan que pasar los productos para llegar al consumidor, existe el autocontrol de las empresas que deben ser las que evaluen si el producto es apto o no. Por ello ocurrió el brote de listeria porque la empresa productora de la carne a sabiendas de que tenían listeria siguió vendiendo la carne sin avisar.
Vamos que es el productor, en este caso las granjas quienes se autocontrolan, el intermediario no interviene en esto.
Sobre la cadena de frío es más bien un paso que los intermediarios ponen para poder venderte la fruta recogida hace dos semanas como fresca, no es necesario tampoco.
No sé si esta gente son unos genios o no, pero esta claro que tu hablas sin tener ni idea...
#1 ¿dónde dice que no van a pasar controles sanitarios y se van a evitar el transporte?.
El que es un absoluto erudito y genio de las redes eres tú.
¿Sabes lo que es un intermediario?.
¿Sabes cuánto se lleva el intermediario, con nuestro sistema alimentario cuasi monopolista, del precio total de los alimentos?.
A ver si ahora el mensajero de MRW que me trae los pedidos de Amazon va a ser ahora un intermediario y yo no me he enterado. ¿Cuánto se lleva según tú el chaval, el 300% del valor del producto?
#13 Más que bienintencionadas es el típico populismo de soluciones simplonas que no arreglan el principal problema: la mayor parte de la población vive en la urbe. Esta medida que se propone aquí para las zonas rurales ya existía, es el libre mercado..
Decir que el precio se incrementa un 600% desde el agricultor al consumidor final, y soltar ese dato ahí sin más es una falacia. El producto final no es solamente la pieza de fruta. Estamos hablando de (de una manera muy simple):
1 - Producir la fruta
2 - Transportarla
3 - Ponerla a la venta en un comercio (alquiler, personal, costes administrativos del comercio, etc)
El precio lo pone el cliente (oferta y demanda) y los costes de cada uno de esos puntos. Cuanto más oligopolio en uno de esos tres apartados, más artificial será el PVP final y el precio que se le pague al productor, al transportista o incluso al comerciante.
Poner precios mínimos va a pervertir el sistema, de la misma manera que un oligopolio lo pervierte en beneficio de las grandes empresas.
La solución que propone PODEMOS está bien, no nos vamos a engañar, pero supone una parte infinitesimal del consumo de frutas y verduras.
Más se deberían preocupar de que la cadena de producción/distribución/venta esté en manos de una buena cantidad de PYMES con buen estado de salud.
Para ello habría que dejar de exprimirlas hasta la última gota y dejar que los técnicos de hacienda hagan su trabajo en el top-15 del IBEX. Pero claro, aquí alguien dejaría de cobrar en B...
Seguro, seguro, que todos los que venden frutas y vegetales en el mercado de una plaza de mi ciudad, con puestos al aire libre hacen todo eso, seguros, cadena de frío, controles fitosanitarios etc... y que toda la gente que compra esos vegetales y frutas piensan que se van a morir porque no haya todos esos controles ¿o es esto lo que queréis que piense la gente? ahora que como se te ocurra mirar los ingredientes de los productos que pasan por todos esos procesos industriales entonces si que se te quitan las ganas de comer esos aditivos y conservantes, mejorantes, y mierdas que introducen para conseguir el mayor beneficio, que asco dais algunos con vuestros argumentos.
Lo interesante es ver cuáles de las respuestas son a las que más importancia se le dá aquí en Meneame, se os vé el plumero desde muy lejos.
#6 Hay páginas en internet donde se puede comprar directamente al pequeño agricultor, y si, te lo envían a casa por agencia de transportes. No creas que son pocas las páginas donde puedes comprar directamente del arbol o el huerto a tu casa.
Ya que nadie lo ha dicho lo voy a decir yo para abaratar los Iphone: en vez de ir a la tienda a comprarlos y que salgan tan caros se los podemos pedir a Tim Cook y así nos quitamos al intermediario, que es lo que parece que propone Podemos, que parecen unos "iluminados" y ahora se dan cuenta de que el intermediario es siempre es el que encarece cualquier producto.
Ainss
#110 justo lo que yo pensaba, que no se hace ya es porque no se quiere, no hace falta ninguna propuesta del gobierno para ello. Solo las ganas de hacerlo .
Yo conozco algún agricultor que tiene su propio camión y chófer y se dedica a vender y repartir directamente a hoteles de la costa. Lo que no tiene propio lo compra en mercamalaga y compensa. Cero intermediarios. Es cuestión de buscar alternativas a la venta al por mayor.
ponme los resultados de las subastas y precios de alcampo carrefour o donde quieras y demuestrame que se compra a tan poco y se vende tan sumamente caro. Suerte
#339 #65 Como de costumbre, gente de letras que piensan que el mundo funciona de manera mágica. No saben nada de microbiología, de calidad y seguridad alimentaria, pero piensan que todos somos tontos por no hacer lo más fácil, lo que no requiere pensar.
Después hay una intoxicación alimentaria, mueren 50 niños en un colegio y .. Oh! Chorprecha!!! Quién lo habría imaginado!?
P.D.- Esto no quita para que esté claro que hay aprovechados en la cadena de distribución que aumentan el precio por sus huevos morenos. A esos, a la horca.
#1 te sobran la mitad. La fruta se mete de la cooperativa al camión y luego al llegar a la ciudad el reparto. Ni controles sanitarios ni cadena de frío. Que son fresas no truchas. En el reparto y transporte se incluye el seguro. No se necesita nada más.
#65 se hacen después de la recogida y cuando están plantadas antes de los intermediarios. Se comprueba que la cosecha viene bien y ya... Pero eso se hace en la cooperativa o en las inspecciones pertinentes. No hay un intermediario de control sanitario que justifique sobrecoste. Te viene un señor comprueba las plantas. Otto te mira dos naranjas y adiós. Pero si la fruta se saca de la cooperativa esa cooperativa ya ha pasado los controles que son los justos
#194 es que no es que sea inútil. Es que dicho control no es un sobrecoste. Es un señor que viene te mira los árboles y prueba unas cuantas frutas de tropecientas mil y ya. No es una cadena alimentaria de una fábrica con controles especificos donde todo pasa por el control.
Se toma una muestra y adiós. Y esos controles se hacen en la mis cooperativa antes de ningún intermediario.
#239 tengo familia trabajando en cooperativas pero bueno. Tú me dirás. Pero al menos en las naranjas la inmensa mayoría de veces se comprueba una muestra de las cooperativas y a veces se comprueba el estado de árboles y plagas, nada más ... y con eso ya se puede vender la fruta. Luego hay controles en las plantas de clasificación pero eso es porque allí se manipula la fruta y se almacena . Pero desde la cooperativa pueden vender perfectamente a la gente sin problemas y de hecho lo hacen.
Pero no sé lo mismo eso pasa solo en Catalunya y en Murcia le hacen una radiografía a las fresas.
#1 El "artículo" del Inmundo desinformando y achacando las protestas de los agricultores al aumento del SMI.
"Queremos garantizar la soberanía alimentaria evitando que los chavales coman comida ultraprocesada transportada desde lejísimos y que los pequeños y medianos agricultores de donde viven los chavales puedan llevarle sus productos".
Es lo que Podemos llama "el ciclo corto". Una intervención del mercado en proximidad que "aporta a los chicos productos de primera calidad, que permite ademas una educación alimentaria y evita el transporte de miles de kilómetros que también afecta a la transición ecológica... hay que acabar con la uberización también del campo"."
A mi me parece un planteamiento perfecto y lo veo realizable con el desarrollo adecuado.
#254 y nadie dice que te las salte. Pero tales controles son poco más que un vistazo al almacén y llevarse una muestra. Que parece que tenga que sellar cada naranja y no.
#254 sobre la leche cruda yo la bebía de niña. Pero antes la gente estaba concienciada y hoy día la gente no está acostumbrada a hervir correctamente. Puede ser perjudicial y es mejor no fiarse del consumidor, ahí te acepto la desconfianza. Pero no compares las bacterias que puede llevar la leche con una naranja...
#295 Sea lo que sea, bien por subida del SMI o porque los agricultores empiecen a cobrar más por sus frutos lo acabará pagando el consumidor final.
O eso o todos a vivir al campo y pasamos de camiones, intermediarios y de todo. O mejor aun una comuna hippie e intentamos cambiar nuestras manzanas por coches y móviles a ver qué pasa.
#6 Eso significaría que el "agricultor" Cayetano se tendría que poner a trabajar y eso sí que es populista, que la nobleza se gane la vida sudando en sus tierras.
#25 A los del catering habrá que decirles que lo traigan caliente que no tenemos espacio de cocina ni de almacenamiento así que no cocinamos ni tenemos personal de cocina ni de almacén ni de nada. Que se traigan camareros. Al gerente habrá que recordarle la cláusula del contrato, o están a la hora o no cobran.
Mmmmmh… este artículo huele a napalm… abunda en que Podemos no va a hacer en un gobierno de coalición lo que podría hacer en un gobierno con mayoría absoluta, qué sorpresa… Ah, que es elespanol y tiene que satisfacer su obsesión, tratar de erosionar a Podemos y eso.
#92 Yo y cualquier meneante puede votar positivo lo que le de la gana, faltaría mas. Ahora los negativos no estan para tumbar los comentarios que no te gustan si no para casos de insultos, racismo y similares...
Y ya con el control veterinario a las fresas te has lucido.
La propuesta de podemos es de la categoría de "pues que emprendan" o de "ahorrandose un cafecito al día igual alcanzan para la jubilación".
El que no lo entienda, o no puede o no quiere
Luego Podemos dirá que ellos no son casta pero el nuevo PPSOE (la primera P de Podemos) se parece bastante al PPSOE de siempre (la primera P de PP).
Y para que determinados trabajos agrarios en España tengan suficiente margen de beneficio sería necesario eliminar la competencia extranjera, cosa que obviamente es impensable a día de hoy. Ante este panorama las alternativas para muchos son: trabajar en negro o irse al paro. Para evitar hablar de ese problema que no tiene solución desde su perspectiva política, intentarán desviar la atención echando la culpa a intermediarios necesarios cuyos márgenes de beneficios también son mínimos, o dando más ayudas a los agricultores, que es como barrer la mierda debajo de la alfombra.
No creo que las escuelas tengan expertos en seguridad alimentaria
pero el problema es, cual es la fruta mas consumida? la naranja. Zumos, a manos llenas, batidos... es junto al plátano la fruta mas extendida, mas diría que las manzanas.
Y justo son los dos que hay que transportar.
y escalable a todo el país no, tienes razón, lo hacemos a nivel mundial.
China, Bélgica, España, Francia, Argentina, Italia, Blasil....
Tu me hablas de lo que un agricultor "dice" que le compran y "dice" que lo vende el distribuidor, ahi cabe pensar manipulación.
twitter.com/PODEMOS/status/1225019705452310528
"dicen" que les compran el tomate a 10 centimos, la subiasta dice que minimo son 70 centimos.
"dicen" que los tomates que venden a 5 o 6€ al ciudadano
www.alcampo.es/compra-online/frescos/verduras-y-hortalizas/tomates-pep
Que tiren lo que quieran, la realidad siempre refutará las chorradas.
El resultado no es que pase de 0,1 a 5€ (50 veces) sino que pasa de 0,7 a 2,19€ 3,19 veces.
Ves por donde van los tiros?
Puedes utilizar cualquier tipo de agua,de fertilizante,o de veneno,ya que no hay control?
Si estas dado de alta te dan la etiqueta de explotación agrícola,donde pasas por cojones por controles,si no estas dado de alta y se los vendes a tus amigos,si no haces controles de agua o de químicos eres un chafalmeja o lo único que tienes de campo es la arena de la maceta.
El resultado eran unos platos muy ricos (prácticamente toda la materia prima es del día) y unos precios muy interesantes.
Lo curioso es que no lo he vuelto a ver en ningún otro sitio, pero me pareció una idea genial por muchos motivos, no solo ecológicos si no para fomentar la economía y producción local frente a los grandes supermercados, grandes marcas y grandes firmas que venden verdura de otros países o provincias cuando tu propia provincia es exportadora de esa misma verdura.
La trazabilidad no tiene que desaparecer, así como controles de calidad, etc.
Pero claro, si la propuesta se queda en una frase bonita es absurdo, ancianos la obviamente.
Vamos que es el productor, en este caso las granjas quienes se autocontrolan, el intermediario no interviene en esto.
Sobre la cadena de frío es más bien un paso que los intermediarios ponen para poder venderte la fruta recogida hace dos semanas como fresca, no es necesario tampoco.
No sé si esta gente son unos genios o no, pero esta claro que tu hablas sin tener ni idea...
El que es un absoluto erudito y genio de las redes eres tú.
¿Sabes lo que es un intermediario?.
¿Sabes cuánto se lleva el intermediario, con nuestro sistema alimentario cuasi monopolista, del precio total de los alimentos?.
A ver si ahora el mensajero de MRW que me trae los pedidos de Amazon va a ser ahora un intermediario y yo no me he enterado. ¿Cuánto se lleva según tú el chaval, el 300% del valor del producto?
Decir que el precio se incrementa un 600% desde el agricultor al consumidor final, y soltar ese dato ahí sin más es una falacia. El producto final no es solamente la pieza de fruta. Estamos hablando de (de una manera muy simple):
1 - Producir la fruta
2 - Transportarla
3 - Ponerla a la venta en un comercio (alquiler, personal, costes administrativos del comercio, etc)
El precio lo pone el cliente (oferta y demanda) y los costes de cada uno de esos puntos. Cuanto más oligopolio en uno de esos tres apartados, más artificial será el PVP final y el precio que se le pague al productor, al transportista o incluso al comerciante.
Poner precios mínimos va a pervertir el sistema, de la misma manera que un oligopolio lo pervierte en beneficio de las grandes empresas.
La solución que propone PODEMOS está bien, no nos vamos a engañar, pero supone una parte infinitesimal del consumo de frutas y verduras.
Más se deberían preocupar de que la cadena de producción/distribución/venta esté en manos de una buena cantidad de PYMES con buen estado de salud.
Para ello habría que dejar de exprimirlas hasta la última gota y dejar que los técnicos de hacienda hagan su trabajo en el top-15 del IBEX. Pero claro, aquí alguien dejaría de cobrar en B...
Lo interesante es ver cuáles de las respuestas son a las que más importancia se le dá aquí en Meneame, se os vé el plumero desde muy lejos.
Ainss
Yo conozco algún agricultor que tiene su propio camión y chófer y se dedica a vender y repartir directamente a hoteles de la costa. Lo que no tiene propio lo compra en mercamalaga y compensa. Cero intermediarios. Es cuestión de buscar alternativas a la venta al por mayor.
www.eleconomista.es/distribucion/amp/10349387/La-empresa-publica-Merca
Podemos es solo voluntad, cero conocimiento. Pura sofística de gente que vive en la Luna.
y con hachis me refiero a que no estén envenenados con restos fecales, que hayan o no sido sulfatados con tal o cual cosa...
cc #49
Precios mínimos, eso intervenir el mercado, todos sabemos que los estados intervencionistas son primeras fuerzas económicas si
datos
ponme los resultados de las subastas y precios de alcampo carrefour o donde quieras y demuestrame que se compra a tan poco y se vende tan sumamente caro. Suerte
#65 Como de costumbre, gente de letras que piensan que el mundo funciona de manera mágica. No saben nada de microbiología, de calidad y seguridad alimentaria, pero piensan que todos somos tontos por no hacer lo más fácil, lo que no requiere pensar.
Después hay una intoxicación alimentaria, mueren 50 niños en un colegio y .. Oh! Chorprecha!!! Quién lo habría imaginado!?
P.D.- Esto no quita para que esté claro que hay aprovechados en la cadena de distribución que aumentan el precio por sus huevos morenos. A esos, a la horca.
Cadena de frío
Osti vosotros el campo lo veis por la tele supongo...
Se toma una muestra y adiós. Y esos controles se hacen en la mis cooperativa antes de ningún intermediario.
Pero no sé lo mismo eso pasa solo en Catalunya y en Murcia le hacen una radiografía a las fresas.
"Queremos garantizar la soberanía alimentaria evitando que los chavales coman comida ultraprocesada transportada desde lejísimos y que los pequeños y medianos agricultores de donde viven los chavales puedan llevarle sus productos".
Es lo que Podemos llama "el ciclo corto". Una intervención del mercado en proximidad que "aporta a los chicos productos de primera calidad, que permite ademas una educación alimentaria y evita el transporte de miles de kilómetros que también afecta a la transición ecológica... hay que acabar con la uberización también del campo"."
A mi me parece un planteamiento perfecto y lo veo realizable con el desarrollo adecuado.
O eso o todos a vivir al campo y pasamos de camiones, intermediarios y de todo. O mejor aun una comuna hippie e intentamos cambiar nuestras manzanas por coches y móviles a ver qué pasa.