Los consumidores pagan por los productos naturales mucho más de lo que cuestan. Así lo desvelan los estudios realizados por la organización agraria UPA-UCE, que revelan que en estos momentos en Extremadura el margen de beneficios que los distribuidores están aplicando a frutas como el melón o la sandía alcanza el 700%. Un productor de sandía cobra 0,07 euros por cada kilo, mientras que el que acude a comprarla a una gran superficie debe pagar 1,59 euros por kilo. Esto supone un sobrecoste del 740%.
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etiquetas: frutas , verduras , origen , destino , aumento 
Estamos en 2007 y sigue igual ¿cómo pueden haber aguantado 3 años vendiendo un producto en pérdidas? ¿por qué si tienen un producto que en el mercado se puede vender con un porcentaje de beneficio tan alto no buscan medidas para poder venderlo directamente ellos? y lo más importante ¿cómo es posible (de ser verdad) que alguien venda un producto por debajo de su coste?
Tengo muchas dudas sobre este tipo de noticias y eso sí, el precio de la fruta carísima, que unas picotas o cerezas están a casi 4 euros una cestita irrisoria.
P2P en la fruta YA! del productor al consumidor (¿que tal si lo llamamos pear to peer ?)
El Ministerio del Agricultura y Pesca da información actualizada sobre precios en origen y destino de diferentes productos frescos: www.mapa.es/es/estadistica/pags/preciosorigendestino/precios.asp
Ahora tiene sandías media España, normal que bajen los precios en origen. Existen mermas, gastos de manipulación, transporte y almacenaje que se repercuten al supermercado no al agricultor, si el supermercado no vende tiene que bajar el precio o tirar la fruta.
Si no es rentable que no produzcan, "lo que no deja se deja".
Hablo con conimiento de la situaion porque vivo en almeria (primer produtor hortalias de españa) y esta pasando lo mismo o peor pues muchos estan abandonando
otra cosa que suede es que cuando hay falta de algun produto echan mano al etranjero con lo cual no sube lo sufiiente para el agriultor español
resumiendo el gobierno español y europeo "pasan" olipiamente de los agriultores
los intermediarios tienen gastos pero no hasta tener que llegar a ponerlo un 700%
Eso sí, es recomendable pedir una caja entre varias personas, o al final te cansas de hacer zumos. Pero no es "muchísimo más caro que en la tienda".
Por otro lado, #1:
#0: "el margen de beneficios que los distribuidores ... alcanza el 700%"
#1: "el sobreprecio es de ... esto es, un 2171%"
Estáis hablando de dos cosas distintas.
Pero son casos extremos. Además se suelen dar precios en planta o en árbol, es decir, sin la mano de obra de recolectar, envasar, y trasportar hasta el camión que distribuye al intermediario.
En cualquier caso son precios abusivos y un engaño a los clientes, que creen que compran tomates de calidad porque valen 5€, cuando han sido recogido verdes y se han ido madurando en cámaras y en el camión que los ha trasportado. O las naranjas que se recolectan en Namibia y pasan un mes en un barco para venderse como "frescas" o incluso como recolectadas en plena huerta valenciana.
Con los productos chinos pasa otro tanto, y no son productos perecederos. El importador los compra a unos pocos céntimos (transporte desde China incluido), y en tienda se venden a varios euros.
La tecnología ha avanzado lo suficiente como para que producir sea muy barato (incluso si la fábrica está en España), pero la distribución sigue siendo un problema. No sé porqué será, pero en infinidad de productos casi todo el importe del precio final viene por la distribución, no por la fabricación, ni por los costes de transporte.
Te lo traen hasta un centro comercial al lado de casa donde está perfectamente colocado y empaquetado ( gastos de infraestructura, personal, mantenimiento, margen de pérdidas por los productos que se pongan en mal estado )
Me acuerdo el rollo aquel de pedir que en el etiquetado apareciera el precio de origen y el final, yo creo que no es lo mismo, tu vete a un agricultor y pidelé 3000 kilos de patatas, a ver cuanto pagas por él, y seguro que a él le sale mas rentable que estar vendiendo kilo a kilo.
Por último, el que no esté de acuerdo con el precio del carrefour que se vaya al agricultor y se los compre en mano, seguro que le sale mas barato ( ¿o no? tienes que ir hasta allí y además sólo le vas a comprar un kilo), el que va a comprar a la tienda de al lado o al carrefour ya sabe lo que tiene, comodidad a cambio de precio, lo mismo pasa con los pollos, la ternera....
#11 la naranja en origen cuesta 0,15 euros, las que compraste te las cobró el agricultor a casi 0,50, un 350% de beneficio, mejores igual son, pero volvemos a lo de antes, si le compras 3000 kilos seguro que te las había dejado a 0,15
www.abc.es/hemeroteca/historico-12-04-2007/abc/Valencia/el-precio-de-l
1. ¿Vosotros comprariais generos perecederos sin verlos?
2. ¿Qué va a hacer el agricultor con toda la porquería que nos cuela en las cajas?
Porque, vereis, yo trabajo en Mercamadrid y os puedo asegurar que en una caja de Tomates de 10 kgs. que compra un frutero, los hay verrrrrrdes, blaaandos, pequeeeños, deformes, para vender bien la mitad y ¿que hace con los otros?. Solo los realmente seleccionados valen CASI todos, pero claro estos tienen un precio bastante mas elevado. Este ejemplo puedes aplicarlo tanto a frutas como a verduras. Lo primero que debe hacer el agricultor español es trabajar bien, con honestidad comercial y a partir de ahí comenzar a exigir.