Hay un gran debate en EEUU respecto a las propinas. En dicho país las propinas en los restaurantes son básicamente el sueldo de los camareros, no algo anecdótico como en España. Pero hay bastantes restaurantes que las están prohibiendo. ¿El motivo? La elevación del salario mínimo.
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etiquetas: propinas , usa , salario minimo 
Dar propina por principio es un error. Pero si el camarero se ha molestado en traer una mejor silla para mi madre anciana, se ha ocupado de que la comida de los niños saliera antes, ha sido especialmente simpático o atento, he llegado tarde pero me mantienen abierta la cocina un rato más para que pueda comer, etc.
Pero por principio, propinas no, a mi no me las dan.
Dar propina por principio es un error. Pero si el camarero se ha molestado en traer una mejor silla para mi madre anciana, se ha ocupado de que la comida de los niños saliera antes, ha sido especialmente simpático o atento, he llegado tarde pero me mantienen abierta la cocina un rato más para que pueda comer, etc.
Pero por principio, propinas no, a mi no me las dan.
Repito, no entiendo porque hay que PROHIBIR las propinas, que la de quien quiera y quien no quiera no la de, es simple.
Studies show that tipping is often discriminatory; workers receive different levels of gratuity based on their age, race, hair color and even breast size, and the size of the gratuity is, in practice, only weakly related to the quality of service
Traducción: estudios demuestran que la propina es una práctica que con frecuencia resulta discriminatoria; los trabajadores reciben diferentes niveles de propina en base a su edad, raza, color de pelo e incluso tamaño de los pechos, y el importe de la misma, en la práctica, solo tiene una vaga relación con la calidad del servicio.
- Son dinero negro. No se declara.
- Contribuyen a la explotación laboral.
- Hace recaer en el consumidor la responsabilidad de que el trabajador tenga una remuneración digna en lugar de en el empresario. "Dale propina al del Happy Pizza, que el pobre cobra poco". Pues que se lo diga a su jefe y reivindique sus derechos, no que me reprochen que no le doy limosnas.
- Es un síntoma del poco respeto a algunas profesiones. En francés se le llama chico (garçon) a un camarero aunque tenga 50 años.
- Si en un sitio me tratan bien les premio volviendo y diciéndoselo a mis familiares y conocidos para que vayan. Que te traten bien, como en cualquier empresa, es una inversión para el local, de la misma forma que cocinar bien o tener una decoración molona. No tienes por qué pagar porque hagan bien su trabajo. Sí, que te inviten a una consumición de vez en cuando siendo cliente habitual también es su trabajo; lo hacen mirando por el negocio.
- Con ellas gana el empresario y pierden los eslabones más débiles de la cadena: el empleado y el consumidor.
- Porque es casi ofensivo (de hecho en sitios como Japón lo es). Sueldos dignos y trabajos dignos es lo que hace falta.
- Es un agravio comparativo con otras profesiones.
Es mi manera de decir "gracias" , que si, que podemos ir de justos y pagar lo justo, pero entonces no pidamos vasos de agua, ni nos quedemos más de 15 minutos por un café.
Claro el crío de 18 años que cobra 300 euros repartiendo pizzas lloviendo en enero, y que quizás necesite ese dinero mientras estudia o busca algo mejor. Seguro que agradece un montón que al entregar su pizza puntualmente, empapado de agua y helado de frío; le salga un cuñao de turno como vosotros y le pida hasta los 5 céntimos del cambio mientras le dice eso de que si quiere ganar más reivindique sus derechos.
A ver si tenemos un mínimo de categoría, empatía y calidad humana y nos dejamos de dar lecciones morales para ahorrarnos 3 monedas.
Aquí no caben principios ni leches. Se da propina al repartidor por educación, por costumbre, por darle una alegría al chaval que tiene un trabajo muy duro sirviéndonos a los demás y teniendo que aguantar y ponerle buena cara a ciertos personajes.
Mucho quejarnos de los de arriba pero cuando somos nosotros los que podemos tener ciertos gestos nos volvemos muy dignos para ahorrarnos cuatro duros que harían muy feliz a otros que están en una situación más desfavorecida.
He trabajado de repartidor y yo desde luego prefería un cliente amable que no te diera nada a un mala folla q te soltase 5€. Pero paradójicamente, el simpático solía ser el generoso y viceversa. Los amargados, los críos y los quiero y no puedo que vivían en zonas más"VIPs" y se creían marqueses son los que además de nunca darte nada, te trataban como si te estuvieran perdonando la vida.
En Jezebel tienes el tag Behind Closed Ovens de su miniblog de restaurantes en el que también cuentan historias de guerra: kitchenette.jezebel.com/tag/behind-closed-ovens
Esas cosas no se consiguen poniendo mala cara a los clientes, se consiguen con huelgas indefinidas, como hemos hecho en otras ramas laborales desde hace muchísimos años.
#17 " por no dar propinas (y por lerdos " Tú tampoco viajes mucho con ese complejo de inferioridad.
EEUU es un país con media docena de lugares "cosmopolitas", por así decirlo, y tres o cuatrocientos millones de hillbillies y rednecks que creen que no lo son.
Dar propinas porque sí le quita todo el sentido a las propinas, además de que incita a los salarios bajos.
#6
Por otra parte, si no estoy contenta con el servicio recibido en un sitio, ¿por qué volver?
Propinas el golpe mortal a rata.
Camareros que no te vienen a atender o que solo se molestan a tomarte nota, sin siquiera sonreír.
En un restaurante me negué a dar propina y la bronca que me hecho la camarera fue alucinante.
Lo peor de todo, aquí se suele dejar 0,5 o 1€, allí me tocaba dar bastante más.
Eso del 10% se queda un poco corto ...
- www.youtube.com/watch?v=V4sbYy0WdGQ
Lo de las propinas en EE.UU. da para un libro. #30 ha enumerado bien muchas de las razones para un propinas no
Obligatorio = sueldo digno
Lo que pasa es que hay mucho listo suelto.
De hecho no tengo muy claro si estar a favor o en contra de las propinas. Normalmente doy algo "simbólicamente" como gesto de agradecimiento por la amabilidad del personal. Creo que es una forma de elevar la autoestima de los trabajadores de hostelería. Eso, y tratarlos con respecto pidiendo las cosas por favor, llamándolos de usted, y sin tono de prepotencia.
Yo no quiero propina,quiero sueldo justo y horario legal,lo que no he tenido en mi vida
Y, como te dejó bien claro #30, no se trata, en ningún momento, de ahorrar tres monedas.
Lo único que yo digo es que mientras los camareros en los USA dependan de propinas para esos lujos orientales como comida y techo, hay que dar propinas en la proporción necesaria según las convenciones sociales. Y si no sabes viajar no viajes.
- No doy propinas
- No creo en ellas
www.youtube.com/watch?v=mXJmifkhMZg
En el local que yo estaba pasando como 20 en los 6 meses que estube, y solo aguantaban los currantes. Evidentemente si vas ahí con el chip soy inmigrante y me explotan mejor ni lo hagas. Yo sabia donde me metia, y me gustaba hacerlo porque aprendes ingles mientras tratas con las Mary catherines y los John.. Que acabaria rebentado y con las piernas agarrotadas ya lo sabia cuando acepte el trabajo, pero haces lo mismo que aquí y ganas muchisimo más. Si tratas nien a los clientes americanos suelen dejar más de los que les pertoca. Mi teoria es que en NY hay tanta soledad que cuando alguien te hace un poco de caso te lo agradecen... Yo hacía de camarero, psicologo, asesor sentimental, profesor de geografia europea.... Pero es una experiencia de la que tengo un buen recuerdo.
Ah y por cierto, en muchos lugares de España las propinas son colectivas y se reparten a final de año. El tema para un bar en el que trabajan 3 o 4 personas puede funcionar. Si es un restaurante con 40, y con personas que viene y van, algunos ni estando un mes, es complicado. Y eso si no tienes una persona encargada de ello que lo choricea, como me he llegado a topar. Para estos casos yo casi que prefiero el sistema de que si te dan 3 euros por un servicio te lo metas a tu puto bolsillo y pista. Dejar dinero sin declarar ni contar a otra persona, el típico bote lleno de monedas y billetes, es bastante peligroso...
mortadelo-filemon.es/images/photos/Articulos/Elgag/Propinas_Guardaespa
Habláis de quejarse al jefe para que suba el sueldo y que de esa forma las propinas no sean tan importantes. Pues bien, subir el sueldo implica aumentar los gastos lo que implica subir precios para mantener beneficios. Repercute en el consumidor de una forma u otra.
Yo dejo mucha propina cuando el servicio es bueno, porque sé que esos detalles son los que hacen que alguien pueda continuar en un trabajo así sin cortarse las venas (de forma figurada), y porque he vivido esa situación.
Por norma general la gente con menos dinero y de clase social más baja son los que más propina daban, y hablo de 5€ en un pedido de 20€. Imagino que por empatia.
Cada uno con su dinero que haga lo que quiera.
O sea si voy a EEUU aunque me joda considero que tendré que dejar ese 15-20%, no como propina, si no para pagar el servicio.
Lo que debería de hacer en EEUU es simplemente dejar de llamarlo propina, llamarlo "Servicio" y que fuera obligatoria salvo que sea autoservicio.
Vamos que en la factura te venga lo que comistes + el 15-20% por el servicio. Por que en EEUU no das propina, estas pagando el servicio, cosa que es vergonzoso que sea voluntario.