En muchos países de América Latina, todavia lo llamamos "por su nombre original": CANILLA. Si, originalmente eran "Canillas".... pero con esa forma curva, ya entrado el siglo XIX, a los fabricantes, para hacerlos más vistosos (y caros, por supuesto, que serian antiguos pero no tontos!), los empezaron a hacer con bocas de dragones, leones o animales.... tal como los GRIFOS de la mitología... y la gente poco a poco, dejó de llamarlos "Canillas"· para llamarlos por su sobrenombre "Grifos".
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etiquetas: grifo , inventor , canilla , thomas gryll 
Eduardo Manostijeras rascándose la espalda.
Ahora todavía son más listos, los hacen simples y muy caros.
De curiosfera-historia.com/historia-del-grifo-y-su-inventor/, dónde se puede ver una fotografía de un grifo del siglo I en Pompeya:
Ya en el Siglo I las casas romanas de cierta clase estaban dotadas de cañerías para el suministro de agua corriente mediante conductos que en la parte final de su recorrido contaban con grifería de muy diversa forma y tamaño.
Por lo general, el grifo antiguo consistía en un cilindro perforado insertado transversalmente en la tubería misma, con lo cual el agua fluía o no según se obturara desde la llave la salida del líquido, es decir, de que se abriera o cerrara la posición del cilindro al girarlo.
Todo el mundo parece que estuvo jugando a rol aquella tarde en que pusieron nombre a los grifos...
en.wikipedia.org/wiki/Thomas_Hawksley
www.bbc.co.uk/nottingham/content/articles/2009/07/07/thomas_hawksley_f