Analizamos en qué consiste este tipo de restaurantes, cuál es su modelo de negocio y su forma de funcionamiento. Los restaurantes fantasma son cada vez más frecuentes.
#2 Es que realmente no es que compartan cocina, solo hay una cocina, con 7 nombres. Da la impresion de que puedes elegir, pero en realidad recibes lo mismo da igual donde pidas.
#4 La verdad es que no creo que mucho, y no tengo ni idea sobre el control de sanidad, pero la calidad es pésima(experiencia personal), y a mi parecer es un engaño para el cliente el hecho de parecer varias empresas diferentes cuando en el fondo es 1.
Aquí lo que hay es MUCHO LISTO. Eso es lo que hay.
Mucho " espabilado "
Yo no le veo NINGUNA pega a que un grupo de gentes, de distintas procedencias, nacionalidades y clases, se aunen para ofertar una serie de platos... que cocinarían en sus casas ( no sé, menus para 6, 7 ó 10 personas como máximo ) y se ofertaran a través de una WEb O UNA APp.
Podríamos tener un MENÚ cada día distinto, con los platos que se hayan cocinado, teniendo cabida sabores de todas las procedencias.
Pero, claro, siempre hay alguna mamandurria que atender, algún comisionista, algún espabilado e incluso algún funcionario que tener contento.
#5 A ver, ahora no se si es lo que influye, pero si intentas vender lo máximo con el mínimo presupuesto ,como anunciarte con 7 nombres diferentes, dinero no es que tengas para abrir 7 restaurantes en condiciones, que creo que de ahí viene la falta de calidad. Pero tranquilamente podria ser 1 restaurante con 1 nombre y con calidad de m.
En la zona de mi trabajo hace poco han cerrado un chino que entraba dentro de la categoría a la que hace referencia el artículo. Era el típico chino que normalmente no tenía mucha gente a medio día, y de pronto pusieron unas cuantas motos en la puerta y empezaron a dedicarse a repartir a domicilio a través de una conocida "App".
El sitio se echó a perder completamente, porque el restaurante ya no lo cuidaban para el público: tenían cajas tiradas por el comedor, comida amontonada, bolsas de basura.... se ve que su único canal de venta era la entrega a domicilio. Un día fui a comer allí y salí por patas: sólo llegar a la mesa era una yinkana de obstáculos, cajas, y todo estaba sucio: a esta gente ya le sudaba la polla el público, porque sólo vivían de entregar a domicilio.
Un buen dia la policía lo cerró. La noticia salió incluso en Meneame porque tras una inspección de sanidad esta gentuza acumulaba comida caducada de hace años y algunas cosas las tenían incluso en bolsas de PRYCA. Eso sí, el tupper que te llevaban a domicilio nunca hubieras pensado que estaba en malas condiciones. Sólo te dabas cuenta si ibas al local que era una auténtica cerdada de sitio. Joder, el tema es serio es que puede hasta morir alguien o pillar una hepatitis.
#5 Yo creo que lo hacen para evitar las malas criticas en la App. Al principio venden con 1 nombre, y en cuanto tengan una docena de clientes enfadados ya no venden nada. Solución: abrir con otro nombre con un historial nuevo y repetir la jugada las veces que hagan falta.
Incluso es posible al principio de crear buena reputación con algunos pedidos pedidos falsos.
"distintos restaurantes de estas plataformas de reparto de comida a domicilio comparten local, cartas y hasta precios, pese a tener distinto nombre. Como consecuencia, una falta total de controles higiénicos y de cumplimiento de los estándares de calidad."
Hay un salto de fe aquí en la causalidad. Que compartan local no implica una "falta total de controles higienicos".
#21 Lo se, pero normalmente si miras detrás del producto puedes ver que es la misma marca. En el caso de los restaurantes fantasma, te piensas que son 5 resturantes diferentes, y en el fondo te dan lo mismo.
Que también puedes comparar comida con cremas de manos, pero yo venia a hablarte de patitos de goma.
Por ultimo si 1 empresa saca 5 marcas para tratar 5 problemas diferentes, pero en el fondo usa los mismos ingredientes para todo, sigue siendo, a mi parecer, un engaño.
#10 en los chinos parece que es lo que se está implantando, todos los meses los buzones petados de publicidad de telechinos donde ya por sistema ni siquiera te ponen la ubicación del restaurante... tengo la desgracia de que a mi señora le pirra esa comida, así que cuando toca pedir, al menos que tengan local propio y referencias de gente que haya comido allí "in person", pero cada vez cuesta más encontrarlos...
Mucho " espabilado "
Yo no le veo NINGUNA pega a que un grupo de gentes, de distintas procedencias, nacionalidades y clases, se aunen para ofertar una serie de platos... que cocinarían en sus casas ( no sé, menus para 6, 7 ó 10 personas como máximo ) y se ofertaran a través de una WEb O UNA APp.
Podríamos tener un MENÚ cada día distinto, con los platos que se hayan cocinado, teniendo cabida sabores de todas las procedencias.
Pero, claro, siempre hay alguna mamandurria que atender, algún comisionista, algún espabilado e incluso algún funcionario que tener contento.
El sitio se echó a perder completamente, porque el restaurante ya no lo cuidaban para el público: tenían cajas tiradas por el comedor, comida amontonada, bolsas de basura.... se ve que su único canal de venta era la entrega a domicilio. Un día fui a comer allí y salí por patas: sólo llegar a la mesa era una yinkana de obstáculos, cajas, y todo estaba sucio: a esta gente ya le sudaba la polla el público, porque sólo vivían de entregar a domicilio.
Un buen dia la policía lo cerró. La noticia salió incluso en Meneame porque tras una inspección de sanidad esta gentuza acumulaba comida caducada de hace años y algunas cosas las tenían incluso en bolsas de PRYCA. Eso sí, el tupper que te llevaban a domicilio nunca hubieras pensado que estaba en malas condiciones. Sólo te dabas cuenta si ibas al local que era una auténtica cerdada de sitio. Joder, el tema es serio es que puede hasta morir alguien o pillar una hepatitis.
Incluso es posible al principio de crear buena reputación con algunos pedidos pedidos falsos.
Hay un salto de fe aquí en la causalidad. Que compartan local no implica una "falta total de controles higienicos".
Que también puedes comparar comida con cremas de manos, pero yo venia a hablarte de patitos de goma.
Por ultimo si 1 empresa saca 5 marcas para tratar 5 problemas diferentes, pero en el fondo usa los mismos ingredientes para todo, sigue siendo, a mi parecer, un engaño.