Llega el verano, las altas temperaturas, y con ellos la temporada de helados. Los más refrescantes, los de limón, fresa o mango. Para los más golosos, los de chocolate, turrón o tarta de queso. Sin embargo, no acaban ahí las opciones con las que hacer frente al calor, y ahora algunas heladerías han sacado su lado innovador y nos han sorprendido con sabores que jamás habríamos imaginado.
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Oricios
Cabrales
Todos sabores reales
"Hago helados de sombra de higuera. Cojo hojas de mis higueras y las infusiono durante semanas. Luego preparo helados con esa esencia."
www.larioja.com/logrono/201508/02/hago-helados-sombra-higuera-20150802