Con A Mariña llena de visitantes, este sábado continuaron las fiestas gastronómicas. Una de las citas más destacadas tuvo lugar a mediodía en Celeiro de Mariñaos, Barreiros, donde la Irmandade San Caetano promovió la vigésimo sexta Festa da Tortilla. Además de la veintena de tortillas que participaron en las cuatro categorías del concurso (más grande, mejor sabor, mejor presentación y más innovadora), los organizadores prepararon una gigantesca, la «gran tortilla de San Caetano».
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Me parece un exceso y derroche excesivo de cebollas que no necesita la patata gallega.
Aun así dejando de lado la aberración. ¿Cómo le dieron la vuelta?
15 kilos de chorizo y 10 de pimiento
en O [viejo] Cabalo Furado en Tuy.
Así, como me lees, soy rencoroso en materia de tortillas.
Me parece bien que seas
torticeramentetortilleramente rencoroso si así lo merecen.