Si bien a muchos españoles nos resulta difícil comer huevas de hormiga en México, saltamontes en las calles de Bangkok o camello en Túnez, ¿por qué se nos ponen los ojos como platos cuando un extranjero se niega a comer algunos de nuestros manjares?. Oreja de cerdo, embutidos colgantes del techo o pescados como la lamprea son algunos de los platos típicos de la cocina española que no todos los extranjeros llegan a comprender.
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etiquetas: gastronomía , diferencia cultural
Y que decir del relleno que asoma... que es inquietante cuanto menos..;)
Yo no consigo imaginar algo de este país que me parezca repugnante como para no probarlo.
Todo lo que no me gusta lo sé, porque lo he probado.
Lamprea no he probado, no tiene una pinta muy apetitosa, pero vaya, que si me lo ponen por delante... yo pruebo a ver.
Y el tio ese de BIZARRE FOOD, ese ha comido cantidad de porcadas por ahi, sobre todo por África, y algo en Asia... sí cosas que no creo que probara jamás.
Vivan los callos, las sesadas y los caracoles!!!
Los ingleses menores de 50 años es raro que coman pescado si no son palitos de esos rebozados. "Nada con cara u ojos..."
Calamar Bravo, Zaragoza
Una vez estuve viviendo con una familia alemana y cuando me preguntaron que qué me gustaba para cocinármelo y les dije que conejo... fueron a por un diccionario y todo.
A mi siempre me pareció una sanguijuela gigante pero por lo visto no están emparentados.
Y no, no se come exclusivamente en Galicia; se come en Asturias; en Portugal también la consideran un manjar y por lo que leo en Wikipedia, en la Borgoña francesa.
youtu.be/3OPRJL9UFuA
#58 En esos países tienen la costumbre de dejar barras de regaliz en las bebidas alcohólicas (vodka sobre todo) para darle sabor. Y luego está el salmiakki, una asquerosidad salada (en.wikipedia.org/wiki/Salmiakki).
#69 Básicamente son pollas con patas www.20minutos.es/noticia/287644/0/percebe/pene/grande/.
Yo me hago cruces cada vez que mis padres (o gente de mi entorno) sale con lo mismo, cuando ellos comen no pocas cosas que otros pueden, o podemos, considerar tirando un pelín a repelentes, o como mínimo a ser de esas cosas que no son fáciles de comer.
Las ortiguillas están impresionantes, y al servirse rebozadas no dan mucho asco, pero si ves el bicho (es una anémona), es posible que te lo pienses varias veces antes de probarlas.
Añado. A la mayoría de los extranjeros les parece una aberración que nos comamos los corderos lechales y los cochinillos, siendo cuasi recién nacidos. Luego lo prueban y no hay quien se lo quite del plato, los muy jodíos.
Los extranjeros se podrán quejar pero cuando lo prueban no paran, que se lo digan a los que les daba asco el jamón...hasta que lo probaron..
Aquí también se hacen de sangre, otra comida que no desentonaría en el artículo.
desdejalisco.blogspot.mx/2011/02/tostadas-pepes-orgullo-de-zapotlan.ht la de la foto es tostada de pata.
Bueno en Madrid también hay bocadillos de Oreja de Cerdo, de Torrezno, de Morro de Cerdo o de Gallineja (intestino de cordero) incluso mezclas de estos ingredientes.
Ya es casualidad las dos el mismo día.