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Vagina de vaca agridulce - comida callejera de Vietnam [ENG]

Vagina de vaca agridulce - comida callejera de Vietnam [ENG]  

Una de las comidas callejeras vietnamitas más raras es la vagina de vaca cocinada. Es baja en grasa y se la considera un manjar.

| etiquetas: vagina , vaca , comida , vietnam , callejera
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  1. #88

    Ese es el que buscaba. :-D

    Gracias.
  2. #99 Sesos? Mojellas? crestas de gallo? Morros, orejas?
    No se tambien has probado de eso.
    La asaduras, creo que son pulmones.


    La casqueria tiene mucho colesterol, pero tambien es mas nutritivo que la carne normal en algunas cosas. B12 y mas vitaminas en genera.
    Los riñones en macarrones, los probe sin saber y pensaba que eran champiñones.




    #54 El sabor o la textura blandurria?

    Con los priones da mas yuyu
    #56 Eres himba?
    La verdad que es un alimento muy nutritivo y supongo que saludable.
    Los himba p masai creo que pueden vivir solo con eso.

    #86 Yo creo que la salsa con tinta o sin ella sabe igual. Si no se cocina, es un poco toxica.
    #84 Por el calamar o la tinta? En Dia vendia latas de cefalopodo en salsa americana muy ricas, pero deben haber cambiado el proveedor y no estan ya buenos.

    Yo comia lengua de pequeño y me gustaba o no la rechazaba. Una vez la prove con mermelada de fresa porque se confundieron de bote, creo que fue un dia que se fue la luz y comimos con velas.


    #35 Los chinos importan mucha casqueria. pienso que es el motivo porque el que el pollo viene limpio cuando habia que quitarle cabeza, tripas y patas.
    #79 Los callos son de rumiantes que tiene los famosos 4 estomagos y no se si se usan todos o que etapas. Pero todavia no deberia ser mierda lo que contiene, aunque tal vez huela asi.
    Dicen que pueblos cazadores se comen el contenido de los estomagos porque si no no comen vegetales. Y tambien ciertos depredadores.


    PD: La humanidad no ha llegado hasta donde esta diciendo que asco. Esta claro que gran parte de su exito es la versatilidad en su alimentación.
  3. #102 Sesos? NO Mojellas? Sí crestas de gallo? Sí Morros. Bueno. orejas. Bueno.
    El sabor o la textura blandurria? Ambos.
    Yo creo que por la tinta. Me empezó a dar arcadas sin poder controlarlo. Quería comer el calamar, no tenía problema pero fue oler la tinta y el calamar y empezar a boquear de manera incontrolable.

    Los callos no me gustan tampoco por el olor y por la textura.
  4. #34 Te habrás encontrado fotos de perros asados en medio de la calle, incluso en Hanoi se pueden ver. Para un occidental o un europinguino, suele ser una visión dantesca.
  5. #94 Entiendo tus reticencias para con el plato ;)
  6. #43 Un clásico, junto a los chistes de gangosos y mariquitas
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