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Vegetarianos y veganos; cómo influyen en la economía

La manera en que consumimos nuestros alimentos está cambiando y cada día encontramos más personas que eligen una dieta basada en frutas, verduras y vegetales; Los veganos no consumen carne ni ningún tipo de producto de origen animal, como por ejemplo los huevos, los lácteos o la miel. Los vegetarianos no consumen carne, pero sí pueden comer productos de origen animal. Lo que está claro es que el consumo de carne está decreciendo a un ritmo importante. Actualmente se estima que, en mayor o menor medida, el 70% de la población mundial

| etiquetas: veganos , vegetarianos , economía , infografía
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19 comentarios
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Comentarios destacados:    
  1. HijosdeKroker #1 HijosdeKroker
    Tasa de crecimiento del 9% y +26 Mil millones en la economía.

    Para que luego digan que somos los que vamos a matar la industria alimentaria.

    Necesitamos este cambio ya.
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  2. #2 Reakl *
    Empieza bastante mal. Son otros de los que repiten el bulo de que la carne contamina más que los coches, y el propio estudio que dijo eso se desmintió a si mismo porque para la industria cárnica se contó absolutamente todo, inclusive el consumo de combustible para operar los vehículos y para los coches se contabilizó exclusivamente el consumo de gasolina y no los procesos de fabricación y reciclaje.

    Una vez corregido el estudio, ellos mismos llegaron a la conclusión de que agricultura y ganadería sumaban un 9% de las emisiones de las cuales el 4% era achacable a la carne, muy lejos del 22% que suponía el sector del automóvil.

    Con eso ya podéis imaginaros cómo de bien estará el resto del artículo, que, al fin y al cabo, es propagandistico.
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  3. HijosdeKroker #3 HijosdeKroker
    #2 tienes link a ese contrainforme, me interesa.

    Lo estoy buscando pero no doy con él.
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  4. Machupi #4 Machupi
    #3 Lo que tiene es una carnicería
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  5. ytuqdizes #5 ytuqdizes *
    "Los veganos no consumen carne ni ningún tipo de producto de origen animal, como por ejemplo los huevos, los lácteos o la miel. Los vegetarianos no consumen carne, pero sí pueden comer productos de origen animal."

    Yo no soy un experto, pero casualmente, hace un par de días ví un vídeo de Roma Gallardo (3:40) en el que comenta que esto no es así, es decir, un vegetariano no consume productos de origen animal. La diferencia con el vegano sería que el vegetariano se queda sólo en la alimentación.
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  7. #7 --619630--
    Un vegano es como un vegetariano pero a la "brasa"
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  8. Maestro_Blaster #8 Maestro_Blaster *
    Ahora imaginemos que toda la población humana se pasa al veganismo.

    Ahora calculemos el número de calorías que necesita esa población humana para vivir.

    Ahora calculemos cuantos alimentos de origen vegetal son necesarios para cubrir esas calorías.

    Ahora veamos cuantas hectáreas son necesarias para completar esa producción.

    Ahora salgamos al espacio interestelar para conseguir un par más de planetas.
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  9. HijosdeKroker #9 HijosdeKroker
    #6 aham pero he vuelto a leer el artículo y no se dice en ningún momento que "la carne contamina más que los coches".

    No sé si ni siquiera te has leído el artículo, porque menciona los movimientos de las empresas de alimentación y crecimiento de la economía vegetariana que se estima que llegue a los 26Mil millones de dólares a mediados de esta década.

    Luego mencionas un estudio, pero no es el que se menciona en el artículo (de Acumen Reseach y Global Data).

    Una lástima que te haya seguido tanta gente y sea tu comentario (erróneo y sin leer la noticia) el que esté destacado, está claro cómo está yendo MnM últimamente.
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  10. #10 --133448--
    #8 Son demasiadas suposiciones. Pero a la reducción de la ganadería debería acompañarse de una reducción de la natalidad. Es la única forma. Lo que me pregunto es qué pasará con la carne artificial. Tendrá productos de origen animal, o los veganos la podrán comer.
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  11. HijosdeKroker #11 HijosdeKroker
    #8 #8 pero el artículo no trata de eso, trata del dinero que está generando y puede generar la economía vegetariana. No de que te hagas vegetariano.
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  12. Narmer #12 Narmer
    #8 Seguramente necesites menos espacio para conseguir el mismo número de calorías si destinas el campo a cultivos que a ganado. Piensa cuánto espacio necesitan las vacas tener para sus pastos o, si están hacinadas, el espacio necesario para cultivar alfalfa o el pienso que se le dé. Creo que los números salen a favor de los vegetales, sobre todo de los altamente calóricos como el aguacate, maíz o patata.
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  13. #13 Reakl
    #9 toma, te ayudo a encontrarlo: vete a la noticia, pulsa ctrl+b y busca esto:

    La agricultura animal crea más gases de efecto invernadero que todos los sistemas de transporte juntos
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  14. HijosdeKroker #14 HijosdeKroker
    #13 eso desacredita el peso económico que van a tener empresas como Beyond Meat? Porque de eso habla el artículo.
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  15. manbobi #15 manbobi
    #13 Yo te recomendaría hacer un tutorial de youtube con marionetas.
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  16. Paula_ #16 Paula_
    Pagan menos IVA porque la fruta y la verdura llevan el 4% xD
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  17. Shuquel #17 Shuquel
    Danone, el gigante francés de los productos lácteos, llegó en 2016 a un acuerdo para adquirir la empresa alimentaria estadounidense WhiteWave Foods, especializada en lácteos bio y de origen vegetal.

    Qué son lácteos de origen vegetal?
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  18. Maestro_Blaster #18 Maestro_Blaster
    #12 Claro, el problema es que el ganado seguirá existiendo, y también tiene que comer... A no ser que abogues por su sacrificio.
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  19. Maestro_Blaster #19 Maestro_Blaster
    #12 Claro, pero el problema es que el ganado seguirá existiendo, es decir, esos animales no van a desaparecer, y seguirán necesitando comida... A no ser que abogues por su sacrificio.
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