Esta exposición conmemora el vigésimo aniversario de la instalación del monumento al cuchillero, obra creada por los escultores Llanos Flores Madrona y Antonio Herrera García ubicada en la plaza de
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Perdon si a alguien le parece spam
Lo que yo recuerdo de los 80, y la gente del campo... Las navajas de albacete eran de lo mejorcito en calidad made in Spain.
El porque, supongo que era por usar material de calidad.
Si lo comparamos con esas navajas made in Taiwán de ahora... Pues supongo que salta a la vista lo importante de la calidad.
Para la matanza recuerdo que se usaban cuchelleria de albaceta, eran caros... Pero duraban mucho, por hay tengo esos cuchillos de matanza guardados de hace mas de 30 años.
En gasolineras se venden navajas de este tipo, se necesitan permisos o algo?
Que yo sepa no se necesitan permisos para comprarlas.
Pero también se importa basura china y se vende remarcada. Si quieres algo bueno la primera pista es el precio: una navaja china cuesta 10-15 euros (salvo que te estafen) y una equivalente de Albacete cuesta 40-50.
es.m.wikipedia.org/wiki/Cuchillería_de_Albacete
Museo de la Cuchillería de Albacete
www.museocuchilleria.es
No quiero menospreciar la industria albaceteña, pero en cualquier lugar cuecen habas...