En 2014, y gracias a Girardi, Chile aprobó la ley contra el azúcar más ambiciosa del mundo. algo prácticamente imposible en el resto del globo dado el poder lobista de la industria. La norma entró en vigor en 2016 y el país empieza a percibir las primeras consecuencias de su implantación.
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etiquetas: veto , chile , azúcar
Eso sí, las presiones en contra por parte de las empresas serían fuertes... y de políticos dispuestos a vender la salud de sus ciudadanos a cambio de un soborno no andamos escasos (solo hay que ver cómo está el sistema sanitario en Galicia, Madrid o Andalucía, por ejemplo)
Eso sí, las presiones en contra por parte de las empresas serían fuertes... y de políticos dispuestos a vender la salud de sus ciudadanos a cambio de un soborno no andamos escasos (solo hay que ver cómo está el sistema sanitario en Galicia, Madrid o Andalucía, por ejemplo)
Pero miralo al revés: si vas a pagar lo mismo que sea a cambio de comida y no de aditivos para abaratar.
Que guay. Lo siguiente será vestirnos todos con el mismo modelo unisex de color gris y eliminar de la vida púbica y privada cualquier rastro de frivolidad, optimismo y alegría. Siempre serios y con semblante grave, niños incluidos.
Que conste que tengo 2 hijas a las que les prohibo comer chuches excepto en ocasiones muy especiales... pero es que estamos llegando a un punto de amargura insoportable.
Hidratos rápidos + azúcar añadido es prácticamente azúcar con azúcar.
Lo que no me parece bien es lo de las chuches porque ahí no engañas a nadie, son chuches y sabes que son malas en exceso.
No creo que la vida sea más triste y amargada porque las cajas de cereales tengan dibujado un tigre de peluche y regalen cromos de los power rangers.
Como sabrás la glucosa en sangre es una constante del cuerpo y tener más o menos puede ocasionar la muerte. Así que el cuerpo que sabe esto tiene un órgano que se llama páncreas que genera una sustancia que se llama insulina que saca el exceso de glucosa de la sangre para que no mueras envenenado.
Esto tiene dos problemas: El primero es que ese exceso de glucosa el cuerpo lo almecena en forma de grasas creando obesidad. El otro problema es que el uso excesivo hace fallar al páncreas generando una enfermedad llamada diabetes donde tu cuerpo no es capaz de controlar por sí solo los niveles de glucosa en sangre.
Tanto la diabetes como la obesidad mata personas, así mata el azúcar.
Si sumo esto con el ascenso de la ultraderecha en todo el mundo, se pinta una panorama realmente chungo.
#14 bolsitas de verduras para niños. Ajá, que gran idea. Acelgas o espinacas?
De hecho, como miel, frutas y alimentos dulces, no bebidas azucaradas y hago deporte a diario y soy bastante activo y estoy en mi peso ideal siempre, y eso que no me privo de comer nada.
Hacer deporte y tener una vida activa no te permite comerte un paquete de galletas para desayunar como se llega a hacer. Primero la alimentación, luego el deporte.
He estado en fiesta de cumpleaños infantiles con mandarinas y trozos de zanahoria y chips de remolacha. He visto a madres gritar "DEJA ESA MIERDA!!!" como posesas porque su hija en un descuido ha pillado un trozo de tarta de chocolate en un restaurante. He visto a padres llevarse a sus hijos del parque porque otros niños están comiendo chuches y es un mal ejemplo.
controlar el azúcar-> sociedad gris y uniformada
matrimonio gay-> matrimonio entre cualquier cosa
Salu2
Vaya, el argumento de la industria alimentaria, cuyo ideal sería gente 24h comiendo (mierda) y corriendo al mismo tiempo
Me quedo mas tranquilo con tu cuña-argumento "a mi me sirvista". Debe ser que todos los estudios serios que advierten del exceso de azucares libres en la alimentación moderna son una estupidez. Tú eres el individuo modelo.
Quiero pensar pensar cuando se trata de un caso generalizado con el de Chile se opta por las opción de reducir azúcar, y el problema es más aquí en el que si la población tiene mal acostumbrado el paladar y la competencia edulcora todo, no le queda otra a los fabricantes que hacer lo que todos
La gente siempre va a querer comer cosas de sabor dulce. Agregar edulcorantes es como tener sexo con condón: satisfacemos el instinto pero con una "transpira" para que no surta el efecto que la naturaleza busca.
Nadie te prohíbe que le des a tus niñas lo que quieras, yo también tengo dos hijas y comen chuches de vez en cuando y chocolate , fíjate que hasta se lo doy de ese con leche no les gusta el negro, y a veces hasta un bollo si se tercia, pero no me gustan esas modas en las que traen en la bolsa de X cromos, trazos o lo que sea y no hacen más que pedir a diario que les compre la bolsita para tener como todas las demás crías la colección completa.
www.eluniversal.com.mx/el-apunte/dos-anos-despues-el-impuesto-al-azuca
Han implementado más regulaciones como prohibir los anuncios de comida, golosinas y refrescos en horario infantil, prohibición de venta de comida chatarra dentro de las escuelas y algunas escuelas han ampliado su horario para incrementar el tiempo de educación física, pero todavía no hay datos para vincular el progreso de la obesidad con estas medidas.
Y no son mis teorías, es la experiencia
Obviamente SI, de los que práctican regularmente ejercicio, de verdad, pocos gordos veo
La gente que ha dejado de consumir azucar de raiz (y si, tengo conocidos que han pasado por ello), nos cuenta que primero pasan un "mono" como los drogadictos pero que cuando se recuperan se sienten mejor con mas facilidad, tienen mas energia sin necesidad de "chutes fuera de horas" y en general se sienten mas sanos.
por cierto, esa la experiencia tuya.. ¿ es consumiendo azucar en baldes y corriendo todo el dia, comparada con no consumir azucar y contrastada con una vida prolongada?
Tener dos productos iguales con distinta marca aumenta las ventas, tener tres productos iguales con tres precios provoca mas ventas que las de un unico producto, tener tres productos para un mismo nicho de mercado aumenta los beneficios en dicho nicho de mercado.
El 90-95% del supermercado pertenece a menos de 10 empresas (que tambien tienen marcas blancas). Seguro que has visto esta foto alguna vez;
Mi ejemplo personal sin necesidad de viajes es el cafe; actualmente apenas le echo azucar y cuando se me va la mano me sabe raro. Con el Cacao me pasa lo mismo, el chocolate si no es negro no me gusta por su exceso de azucar.
Sobre la sal ¿quien no ha tenido una abuel@/familiar/amig@ a la que han quitado la sal de las comidas y le ha dicho que ese plato "con sal" no les sabia bien?
Tenemos el instituto de consumir azúcar porque nos permite conseguir esa energía sin esfuerzo extra. Ahora no nos hace falta pero cuando vivíamos en la naturaleza disponer de esa energía rápidamente podía salvanos la vida.
Hoy en día no necesitamos tanta energía y por eso el azúcar se queda dando vueltas sin ser quemada.
Por ejemplo, instintivamente rechazamos las cosas agrias y amargas. Las agrias porque las bacterias al descomponer la comida liberan ácidos, así que si algo es ácido probablemente esté en mal estado. Y lo amargo lo rechazamos porque los venenos suelen ser amargos.
Es un instinto básico al igual que la atracción por el azúcar y la sal.
Pero con los años podemos aprender a apreciar cosas amargas o ácidas, y podemos "desaprender" el deseo por lo dulce o lo salado.
Hay relación de causalidad entre la obesidad y el riesgo cardiovascular, y sin duda el azúcar es un ingrediente que aporta solo energia y qie es dificil consumir con moderacionya que es un disruptor de los mecanismos de hambre-saciedad y crea adicción, lo que lleva a que acabemos ingiriendo (bastantes) más calorías de las que necesitamos, y por tanto, con cierta probabilidad, a que aumentemos de peso. Sin duda, la grasa, no actua de la misma, no crea addicion.
Siendo la obesidad la epidemia que es en occidente -y cada vez en más paises- podemos ciertamente decir que el azucar, como se consume, mata.
Y lo que consumimos dr manera desproporciona, principalmente, es sacarosa, azucar de toda la vida, que luego el organismo transforma en glucosa (aunque la glucosa de por si tambien la podemos encontrar en algunos alimentos).
C/C: #12
Si tenemos que comparar con una fruta, tendriamos que irnos hasta las frutas con mas azucar para acercarnos a las burradas que hacemos; la uva por ejemplo tiene 20 gramos de azúcar por cada 100 gramos... y ojo que estas frutas estan seleccionadas durante cientos de años, su concentracion de azucar es totalmente artificial.
¿De que hablariamos por comparacion diaria para equipararlo a un cafe y una tostada? ¿un kilo de higos? ¿ 2 kilos de uvas "naturales"? La diarrea letal seria impresionante.
No se si podriamos hablar de masticar amapolas como algo saludable y menos adictivo...
Aunque entiendo que era broma tu otro comentario, me parece que subir los impuestos a productos azucarados puede moderar su consumo que a día de hoy es desproporcionado y que nadie se quedará sin probar azucar.
En fin, a mi me parece mal ese tipo de prácticas publicitarias que están totalmente dirigidas hacia los crios.
Tampoco hay tanta afición por las bebidas azucaradas, se ven muchas más botellas de tés en las máquinas expendedoras.
Yo tengo un hijo de cinco años y rara vez está comiendo gominolas y mierdas, come mucha fruta y si acaso snacks japoneses que suelen ser frutos secos y así. Cuando volvemos a España a ver a la familia y mi madre le compra mierdas, ni las mira.
Eso si: estoy convencido de que si nos fuésemos a vivir a España, en dos días estaba poniéndose ciego, porque es que es lo que hay en cada puta esquina.
Una anécdota: en un supermercado estaba intentando comprar un donut para mi (aquí los venden de uno en uno también) y al final me tuve que llevar un pack de seis porque no había otra manera... y enormes los putos donuts.
El purificar el azúcar no la hace peor. En realidad lo que se considera malo para el humano moderno que casi no usa los músculos es el azúcar libre. O sea, que es tan mala una Cocacola como un zumo natural de naranja o un té con miel. Son todos igual de malos.
Como sea, la forma más pura de energía que puedes darle a tu cuerpo es el azúcar. Y eso de que no es tan antiguo... querrás decir el procedimiento para limpiar el azúcar de otros componentes con los que se encuentra mezclada en la naturaleza.
Pareciera que tu piensas que lo malo es quitarle al azúcar las otras cosas que trae y no es así. Lo que se considera malo no es el azúcar procesada industrialmente sino el azúcar libre. Que no sólo se encuentra en la cocacola sino que también la encuentras en cualquier zumo de frutas, en la miel, y muchas cosas más.
Los alimentos industrializados no son malos por ser industrializados. Y no necesariamente son malos.
Malo:
cocacola
zumo de naranja
miel
Bueno:
frutas sin exprimir
¿Por qué? Porque el azúcar en las frutas sin exprimir se libera de a poco. Es la diferencia importante.
La diferencia está en la velocidad de la liberación. Por eso se habla de "azúcar libre".