Vídeo sobre el parásito Anisakis en un estómago (para gente que no haya desayunado), y su gravedad

Nada que ver con el cine gore y truculento. Aún así, la infección por Anisakis es cosa seria. Cuando las larvas anidan en el estómago, duodeno o intestino delgado de una persona pueden producir anisakiasis una enfermedad cuyos síntomas aparecen entre 24 y 48 horas después de consumir pescado infectado y que se caracteriza por el dolor estomacal, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, urticaria y edemas (en el caso de anidación gastroduodenal) o bien dolor abdominal, o incluso obstrucción intestinal (en caso de anidación en el intestino delgado).

[#1 yaestabien]

[#2 Safe]

Joder, espero que en el japonés al que suelo ir, sigan todas las medidas adecuadas para evitar que uno de sus clientes pille ésto al comer sushi ><

[#3 aquihubounusuario]

Me ha recordado el programa de Redes (de Eduard Punset) que hicieron hace un tiempo dedicado a los parásitos (de los) humanos. De lo más apasionante que he visto en la tele en mucho tiempo.

#2 Más vale que tengas cuidado con el fugu.

[#4 juagar]

Vamos, similar a las lombrices del culo, pero mas grandes y en la tripa...
#2, si congelan el pescado durante unas 24-48 horas, en teoría no hay ningún problema aunque hay restaurantes donde se niegan ya que dicen que el pescado pierde calidad al congelarlo.

[#6 polemica]

Creo que no pruebo mas el sushi

[#7 hutter]

#3, sabes si está en youtube o gvideo ese programa?

[#8 andresrguez]

para que después se qujen los cocineros de la prohibición de sanidad....

[#9 Harl]

ni lombrices ni leches eso es un Goa'uld.

[#10 aquihubounusuario]

#7 No tengo ni idea, lo siento... Pero en Youtube sí que he visto otros videos parecidos al de esta noticia (mucho más asquerosos incluso).

[#11 bettyboop]

Que asco!!
Me encantan los restaurantes chinos y japoneses, pero… nada de pedir pescadito a partir de ahora!!!

[#13 gothmog]

Pues de asqueroso más bien poco... hay vídeos mucho peores (los de parásitos que controlan la mente del huesped, por ejemplo) publicados por aquí, y el gusano en cuestión no es grande (frente a una tenia, por ejemplo). Me parece que lo que algunos veis como asqueroso es simplemente nuestro estómago.

Una pregunta: una vez que has sido infectado con anisakis, se puede errradicar el parásito para siempre? Me parece que no, pero no estoy seguro.

[#14 aquihubounusuario]

#12 Curioso eso del wasabi. No sabía que tuviera esas propiedades.
Pero hay que tomarlo con mucha moderación, porque como te tragues un trocito más grande de la cuenta, no sólo matarás a los parásitos, sino que se te puede salir el estómago entero por los ojos, del picor.

[#16 posavasos]

#7 En el emule parece que está, por el título del programa ("Plagados de parásitos") supongo que es este: www.emugle.com/details.php?f=5F15A30759C64F4D23F6381CE572A8AD

[#17 fairanrein]

Las lombrices decían en los pueblos que salían por comer dulce así que alguna viejina te daba la receta del chocolate para acabar con estos parásitos: te comias una tableta de chocolate y cuando los gusanillos se estuvieran dando el festín te bebias un par de copas de coñac. Te aseguraban que toda se morían -tu si que te morías de resaca despues-. Témome que con el wasabi lo mismo.

[#18 --457--]

Los de los Anisakis es una alergia, yo lo se por experiencia...ufff

[#19 vaasereso]

Vacas locas, gripe aviar, pescados con plomo, anisakis...

[#20 gothmog]

#19 Me has abierto el apetito...

[#21 kelp]

En un buen restaurante japonés te enseñan que el wasabi si se mezcla con la soja, a la que le da un toque picante buenísimo, no hace falta demasiado, con una pizca ya hace el efecto deseado. pero comérselo a pelo es un poco bestia, porque pica como los demonios

Yo no voy a dejar de comer sushi por esto, con lo que me gusta... :9