La estafa del pan integral

Sigue siendo muy costoso colocar los granos verdaderos en la estantería. ¿Por qué? Porque se estropean más rápidamente que los productos fabricados con harina blanca. Si el primer ingrediente es harina de trigo integral, eso significa que la harina ha sido molida a partir de granos enteros de trigo, no con harina refinada o enriquecida. El bueno.Si el producto está catalogado simplemente como harina de trigo, entonces es que es harina refinada. Puede llevar colorantes alimentarios de color marrón y un poco de salvado para parecer lo que no es.