El Colegio de Veterinarios de Badajoz alerta del peligro de las matanzas domiciliarias no autorizadas por la incidencia de enfermedades. A juicio del vocal del colegio, Jesús Crespo, se detecta una relajación por parte de los autores de esta actividad en algunas zonas de Extremadura. "Esta situación es especialmente peligrosa debido a la enfermedad de la triquinosis", insiste a la agencia Efe. Crespo recuerda que las matanzas deben contar con la autorización de los veterinarios, quienes llevan a cabo reconocimientos triquinoscópicos en el anima
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