El Centro Nacional de Enlace para el RSI del Reino Unido notificó a la OMS un brote de Escherichia coli enterohemorrágica productora de toxina de Shiga (STEC) O157 PT34 en Inglaterra y Gales. Los casos se distribuyen por todo Reino Unido, pero la mayoría reside en Inglaterra. El brote se caracteriza por múltiples conglomerados pequeños relacionados con servicios de comidas y establecimientos de atención residencial. Varios estudios analíticos han revelado que la infección se asocia al consumo de ensaladas, especialmente cafés y restaurantes.
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