Seis años antes de que el pasado 15 de agosto se declarase el brote de listeriosis por mor de la carne mechada de la empresa sevillana, ya se producían irregularidades que aventuraban que algo podía acabar mal. Cronológicamente hablando, Magrudis se constituyó a mediados del 2013 y durante cinco años y medio, hasta diciembre del 2018, estuvo operando desde su nave en el Polígono Industrial El Pino sin contar con licencia municipal de actividad.
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