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Cocinero, carnicero y sacerdote

"La industria alimentaria nos ha animado a abandonar la cocina porque gana más dinero cuanto más procesada esté la comida", dice Michel Pollan. "La comida ha sido manipulada para que sea adictiva y resulte difícil dejar de comer", agregó.

| etiquetas: pollan , industria , alimentación

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