Milk and Honey ha llevado el whisky a lugares inverosímiles para el proceso de añejamiento y almacenándolo en una variedad inusual de barriles. Transportó un lote de 30 barriles cerca del Mar Muerto, el punto más bajo de la tierra, donde las altas temperaturas y la humedad aceleran enormemente el proceso de envejecimiento. “Yo diría que en tres o cuatro años, obtenemos resultados aquí en Israel que obtendrías en Escocia después de 10 a 12 años."
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