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La extinción de animales de granja amenaza la alimentación mundial

La FAO alerta de que al menos un 17% de las razas de ganado y aves de corral están amenazadas, aunque no se tienen datos sobre la situación del 58% de estas especies. El cruce indiscriminado y la producción a gran escala son las principales causas.Al menos un 7% de las razas de ganado y aves de corral del mundo se ha extinguido y un 17% están peligro de hacerlo, según un estudio publicado este miércoles por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que considera estratégica la diversidad genética.

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