Proliferación de ganadería intensiva. Máxima cantidad de carne sin importar calidad. Emisiones, contaminación de aguas y suelos, sellado de tierras fértiles, ingente gasto de agua, impacto negativo habitacional y turístico. Selección de razas para producción intensiva que deteriora su adaptabilidad biológica y fuerza el uso regular y sostenido de antibióticos en piensos medicamentosos, con peligro para la salud humana e impacto negativo en la calidad de la carne. Químicos de engorde. Maltrato animal que deteriora calidad de carne.
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