¿Cuánta comida se desperdicia en los supermercados? ¿Cuánta está en buen estado? Y, ¿por qué se tira? Este artículo, escrito por la trabajadora de un supermercado, pretende contestar a esas preguntas y mostrar un retrato nítido de la cultura del consumo y del capitalismo por encima de la ética o los derechos de los trabajadores.
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