La compañía justifica el cierre por la evolución del mercado de los derivados de queso fresco, que es la especialidad de la fábrica de Salas. Creada en 1981 en origen como una planta de leche, se especializó en derivados, quesos y postres. Actualmente elabora los Danonino (su especialidad desde hace años), queso fresco, panacota y postres, entre ellos un flan de queso con receta asturiana que comenzó a elaborar en marzo de 2014 y que es el único producto de Danone en España que se identifica en su etiqueta con el origen.
|
etiquetas: danone , cierre , asturias , capitalismo 
