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“Paleo cerveza”, la bebida artesanal hecha a partir de fósil

La cerveza se llamará Bone Dusters Paleo Ale, aunque desde que fue dada a conocer es llamada simplemente como “Paleo Ale” (paleo cerveza). La levadura provienen de la superficie de uno de los fósiles de mamíferos marinos más antiguos descubiertos en el hemisferio occidental: el Eocetus.

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