El lehendakari Iñigo Urkullu ha acordado hoy que la hostelería y cualquier otra actividad comercial deberá cerrar a partir de las 01.00 horas de la noche -una hora antes que hasta ahora- y que los aforos se reducirán de modo importante a menos del 35% en la hostelería y el resto de actividades. Además, el plan de medidas aprobado hoy en el seno del Comité Asesor del Ejecutivo establece la obligación del uso de la mascarilla en todos los entornos urbanos «transitados» y en los que no se pueda guardar la distancia de 1,5 metros entre personas.

El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco ha dictado una sentencia en la cual se declara que en las tiendas de Dominos Pizza de Bizkaia se debe aplicar el convenio de Hostelería de Bizkaia. Esto ha sido posible gracias a las diferentes demandas interpuestas por ELA. Actualmente la empresa aplica el Convenio Estatal de Elaboradores de Productos Cocinados para su Venta a Domicilio. Este convenio estatal, firmado por CCOO y UGT, tiene peores condiciones que el de Hostelería de Bizkaia.

Pedro Sánchez ha culminado su plan para hundir por completo el sector de la hostelería en España. El Boletín Oficial del Estado (BOE) ya recoge la aprobación de la nueva “Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular” que recoge dos nuevos impuestos, aunque estos se aplicarán a partir del año que viene. Esta nueva Ley recoge que los establecimientos de hostelería deben ofrecer agua de grifo gratuita. Las nuevas cargas fiscales también buscan una justificación “ecologista”.

"Hay gente joven que no quiere trabajar en verano porque prefiere disfrutar". Esta es la opinión de Gabriel, un camarero que trabaja en Santiago Compostela, ante el hecho de que este verano se quedaron sin cubrir la mitad de las plazas ofertadas en hostelería. La opinión de Gabriel concuerda en cierta medida con los datos de la encuesta realizada por la Confederación Empresarial Hostelería de España. Sin embargo, la principal causa atribuida a este hecho, según los encuestados, es la falta de personal cualificado.

La plataforma Hostelería en Lucha convocará una asamblea en los próximos días para concretar las acciones que llevarán a cabo si no se firma un convenio colectivo «que acabe con las injusticias» que sufren los trabajadores del sector

El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) ha declarado "legal y aplicable" el acuerdo marco de hostelería de la Comunidad Autónoma Vasca. La Federación Española de Restauración Colectiva impugnó el pasado mes de febrero el II Acuerdo Marco de Hostelería de Euskadi, argumentando que ya existen el Acuerdo Marco de Hostelería Estatal (ALEH) y el Convenio de Restauración Colectiva Estatal.

La nueva configuración del Gobierno municipal ha supuesto una sorpresa, de las muy agradables, para la hostelería coruñesa. Y es que, a pesar del sentimiento de mimo por parte de María Pita, éste se ha convertido en hechos y en una puerta donde llamar con la creación de la concejalía de Turismo, Comercio, Mercados, Hostelería y Relaciones Institucionales, con Diana Cabanas al frente.

Más de la mitad del empleo creado en el pasado mes de junio procede del sector de la Hostelería...Según los datos del departamento de Fátima Báñez, el empleo que se crea, se vista como se vista la cosa, sigue siendo temporal, ya que de los 1.518.873 contratos firmados, tan solo el 7,26% (110.258) fueron indefinidos. Estas cifras, que no hacen sino subrayar la imparable precarización del mercado laboral español, coinciden con la advertencia que la Comisión Europea hacía este mismo lunes al gobierno español en su informe trimestral sobre empleo y

Podrán optar a los Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2013, todas las personas físicas y/o jurídicas que sean titulares de algún establecimiento y sean miembros de alguna asociación integrada en FEHR, con la única excepción del Premio José Luis Fernández Noriega a la Concordia para el que no se exige este requisito. El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el día 30 septiembre

Desde hace unos años, el interés y las aplicaciones de la impresión en 3D se han multiplicado, y la hostelería no ha quedado, ni quedará ajena a esta revolución que ya tenemos encima.

La hostelería española ha pedido al Gobierno un plan de ayudas que, tal y como ha hecho el plan Pive en el sector de la automoción, permita a los alojamientos hoteleros, centros de restauración y locales de ocio modernizar sus instalaciones y maquinaria para incidir en un ahorro del consumo eléctrico y, por tanto, del gasto, además de los beneficios que ello supondría para el medio ambiente.

El negocio de la comida online y de las aplicaciones de para gestionar pedidos y repartos de hostelería mueve ya más de 120 millones de euros en España,...

La Delegación del Gobierno en Cantabria ha publicado este miércoles en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) sendos anuncios por los que somete a información pública la solicitud de autorización administrativa del proyecto del parque eólico La Engaña y la solicitud de declaración de impacto ambiental y autorización administrativa del parque eólico El Cotero, ubicados entre Cantabria y Burgos, promovidos por la sociedad limitada leonesa Energías Renovables del Bierzo

La Cónsula: SOS en la más brillante escuela de hostelería de España. Noticias de Andalucía. Cuatro estrellas Michelin estudiaron en el centro de formación de Málaga que la Junta de Andalucía aboca al cierre tras 22 años de éxito

Inturán recibió los favores de políticos del PSOE. Entre los gastos sospechosos están facturas de 2.483 euros en concepto de pan, queso y maíz. Otro escándalo con los fondos para los parados en Andalucía. Según revela este 10 de mayo de 2016 el diario ABC, la Junta pagó diez millones de euros a una empresa que, entre sus prácticas nada lícitas, hizo pasar como prácticas de hostelería lo que eran unos verdaderos banquetes para políticos. Desde enero de 2007 a marzo de 2012, la empresa propiedad de Vicente Carmona Ávila atrajo como un potente ...

El exdiputado del PP por Cantabria Jesús López-Medel (Santander, 1959) ha recibido el ofrecimiento de Podemos para que encabece la candidatura del Senado por Cantabria, que deberá estar cerrada este lunes, en las elecciones del 26 de junio. López-Medel ha hablado de esta posibilidad con diversos dirigentes de Podemos, en Cantabria y también en Madrid, entre ellos Pablo Echenique, y su respuesta definitiva se producirá en las próximas horas.

Algunas medidas tan sencillas como ponerse guantes de protección para cortar productos, manejar utensilios calientes, o llevar un calzado adecuado para evitar resbalones, podría evitar más de la mitad de los accidentes. "Las grandes cadenas de restauración y hostelería sí suelen tener un plan de formación en riesgos laborales para evitar accidentes, por lo que el gran reto es concienciar a los casi 300.000 pequeños negocios de comidas y bebidas de la necesidad de velar por la seguridad de sus empleados".

El CIO Mijas era hasta 2015 una escuela de hostelería y turismo y para el Ministerio de Empleo era "centro de referencia nacional en Formación Profesional". Equipado con lo mejor: hornos industriales, todo tipo de utensilios de cocina, proyectores, encimeras de primera categoría, piscina, cancha de baloncesto. Hoy todo eso está abandonado y se degrada. Es como si nadie lo quisiera.

El preacuerdo alcanzado por la patronal CONFEC y los sindicatos CCOO y UGT para la negociación del nuevo Convenio Interprovincial de Hostelería de Catalunya pretende legitimar la situación de cesión ilegal de trabajadoras que sufre la mayor parte del colectivo de camareras y limpiadoras Hotel.

Todos conocemos las novatadas universitarias, por su repercusión mediática y el sadismo que han llegado a tener algunos miembros de algunos colegios mayores y residencias universitarias, pero desconocemos un mundo que puede ser bastante peor: las novatadas en la hostelería. Se dan entre camareros, cocineros y todo el personal que trabaja de cara al público.

"Quien dependiese de este dinero estaría muriéndose literalmente".-- El sueldo medio de un trabajador español ronda los 22.000 euros al año. Un empleado de la hostelería, en cambio, apenas alcanza los 14.000 euros, lo que supone hasta un 40% menos. Los trabajadores del sector se quejan de que llegan a estar entre 12 y 14 horas por 800 euros. Los trabajadores se quejan de sufrir jornadas laborales eternas y no ser "las mejores condiciones de vida". El sector hostelero ocupa a más de un millón y medio de personas en el país.

La economía colaborativa, la que tiene en pie de guerra al sector del taxi con Uber o Cabify y a los hoteles con Airbnb, llega también a la cocina, para disgusto de los restauradores. En Galicia ya es posible disfrutar de una buena mariscada en una casa particular, gracias a plataformas que ponen en contacto a cocineros aficionados con potenciales clientes. El fenómeno, aún incipiente, ha puesto alerta al sector de la hostelería, entre los que se escuchan ya argumentos similares a los de los taxistas en su lucha contra las licencias VTC.