Un jamón 100% ibérico no se puede distinguir ni por la etiqueta, ni por el precio. El motivo es la ambigua legislación aprobada por el Ministerio de Agricultura (se permite etiquetar como jamón ibérico a las piezas de cerdos cruzados con otras razas) que no diferencia claramente entre producto y raza. Bajo el paraguas de la norma de calidad del ibérico, los animales ibéricos de pura raza sacrificados desde el año 2014 hasta finales del 2017 solo sumaron 1.142.650. Mientras que los híbridos -normalizados como ibéricos- totalizaron 10.431.217.

Los criadores de cerdos de las provincias de Guangxi y Guangdong, en el sur de China, fueron testigos de primera mano de la destrucción causada por la propagación de la peste porcina africana. Pero las autoridades locales niegan que las muertes de cerdos sean el resultado de la epidemia. Algunos traficantes de cerdos procesan los animales muertos y venden carne de cerdo a clientes desprevenidos. La PPA es una altamente contagiosa y mortal en cerdos y jabalíes; no existe cura ni vacuna y no tiene efectos nocivos conocidos en los seres humanos.

Aunque la cantidad total de híbridos enchufables vendidos sigue en aumento, apenas representan el 1,5% de cuota sobre el total. Una cifra todavía escasa y ligeramente por debajo de la proporción de coches eléctricos puros, que alcanzó el 1,81% en el mismo periodo. España queda muy alejada de aquellos con mayor proporción de híbridos enchufables. En lo que va de año, Suecia es líder de la UE con un 19,3% de cuota de híbridos PHEV respecto al total de coches vendidos. Le siguen Finlandia (13,1%), Portugal (4,8%), Dinamarca (4,1%) y Bélgica (4%).

California comenzará a hacer cumplir una propuesta de bienestar animal que requiere más espacio para la cría de cerdos y otros animales. Con esto sería difícil conseguir tocino y otros derivados del porcino. Los criaderos de cerdos están preocupados porque sólo el 4 por ciento pueden apegarse a las nuevas reglas. De seguir adelante con la propuesta, el estado perderá casi todo su suministro de carne de cerdo, gran parte de la cual proviene de Iowa, y los productores de carne de cerdo enfrentarán costos más altos.

Toyota acaba de anunciar que deja de comercializar las versiones diésel y gasolina con el Auris y que, por lo tanto, desde hoy mismo sólo estarán disponibles las variantes híbridas. Esto es un paso más en la intención de Toyota de vender sólo híbridos en 2022.

El fabricante británico de yates de lujo Sunseeker International se ha asociado con Rolls-Royce para desarrollar el avanzado sistema de propulsión híbrido-eléctrico que incorporará a sus nuevas embarcaciones. Ambas compañías han presentado esta semana un conjunto propulsor híbrido, con motores diésel en combinación con otros eléctricos. Esta tecnología permitirá crear yates tan potentes o más que los de la competencia pero con una modalidad de navegación eléctrica, sin ruido ni emisiones para ofrecer hasta 40 minutos de navegación sin emisiones

Con este cambio, del motor diésel a híbridos, se reducirá notablemente la contaminación de estos vetustos motores, ya que además el objetivo es renovar el parque de material rodante para dotarlo de accesibilidad y adaptarlo a los futuros cambios en la infraestructura y electrificación de la vía, de ahí que sean híbridos, y configurables tanto con ejes de ancho convencional como con ejes de ancho UIC.

Las ventas de vehículos híbridos enchufables (PHEV) se están disparando en Europa en los últimos años, pero pruebas en condiciones reales de algunos de los modelos más recientes de este tipo de vehículos, realizadas por el laboratorio independiente Emissions Analytics, por encargo de Transport & Environment (T&E), confirman que impactan en el clima mucho más de lo que afirman sus fabricantes, incluso cuando empiezan su recorrido con la batería completamente cargada. Lo denuncia la federación de ONGs en un nuevo informe publicado hoy.

La tecnología híbrida enchufable (PHEV, por sus siglas en inglés) es una de las grandes soluciones que ofrecen las marcas para la electrificación del sector de la automoción. Año tras año, las ventas de estos vehículos que combinan un motor de combustión con uno eléctrico van aumentando. El problema de los PHEV es que la cifra homologada que consiguen es el resultado del consumo de los primeros 100 km que recorre el coche en el test, todos los que se realicen a posteriori a serán en modo híbrido, y como es lógico, gastarán más.

Los eventos físicos, virtuales e híbridos tienen todas sus ventajas y desventajas, por lo que el reto es decidir cuál es el más adecuado para su evento y su empresa. Así que esto plantea la pregunta… eventos virtuales vs. físicos vs. híbridos: ¿cuáles son las diferencias y cuál es el enfoque correcto para el 2021?

Al parecer, este cerdo habría escapado de una granja para llegar caminando a un templo budista. Allí, se arrodilló (gesto que todos podemos identificar), permaneciendo en esa postura durante horas. Sólo se movió cuando llegaron los monjes e hicieron sus cánticos. Las redes sociales del país están totalmente enloquecidas con este tema. Muchos aseguran que este es un “cerdo peregrino” (no olvidemos que el budismo cree en la reencarnación), mientras que otros aseguran que es una coincidencia y que el cerdo simplemente cayó fatigado en ese punto.

▪ Hembras encerradas en pequeñas jaulas individuales (de gestación) durante días enteros sin recibir ninguna atención. ▪ Cerdos que viven constantemente encerrados por más de 5 días. ▪ Animales mordiendo los barrotes de las jaulas y agrediéndose debido al estrés provocado por el hacinamiento. ▪ Cerdos con grandes abscesos en la espalda, heridas abiertas en las orejas y heridas infectadas en las patas. ▪ Muchos cerdos con graves heridas y uno con un grave cojera permanecían abandonados. ▪ Las condiciones en que viven los animales les niegan...

El pasado sábado, a las 21:41 horas el diario Público sacó una noticia en la que titulaba "En España ya hay más cerdos que personas". Sin duda un titular seductor, pero que el propio periodista desmiente en el primer párrafo: "El desmesurado crecimiento de la industria del porcino ha hecho que el número de cerdos sacrificados al año supere ya al de habitantes del país: 50,07 millones el año pasado". Sin embargo el censo de cerdos se mantiene en torno a los 30 millones.

Si en los años 90 ya se había alcanzado la astronómica velocidad de sacrificar y despiezar 6 cerdos por minuto, las nuevas instalaciones con maquinaria robótica, trabajar con varias lineas en una misma instalación, junto con las exigencias que se les imponen a las personas trabajadoras de esta cadena industrial, permiten velocidades de 22 cerdos por minuto. 1 cerdo cada 3 segundos. La próxima instalación de estas características se inaugura de aquí pocos días en Binéfar (Huesca).

Esto es lo que sucede dentro de uno de los mataderos de cerdos más grandes de Bélgica. En este video podemos ver cómo los cerdos conscientes están siendo hervidos vivos. Esto sucede porque muchos animales no son aturdidos debido a limitaciones de tiempo o porque han logrado mover la cabeza. Como resultado, muchos animales entran a la etapa de procesamiento mientras están conscientes. Video: www.youtube.com/watch?list=PLtc3iQTP5EZ_6oCLjvntAdfTP8Js-gD1c&v=fk

Granjas de China han comenzado a criar cerdos gigantes del tamaño de "osos polares" ante la epidemia de peste porcina africana, que ha provocado una escasez de carne en el gigante asiático. EEl animal, de unos 500 kilos, forma parte de un rebaño criado para convertirse en cerdos gigantes. Algunos de estos cerdos podrán venderse por unos 10.000 yuanes (1.273 euros), lo que supone más del triple del ingreso mensual promedio de un granjero de Nanning, la capital de la región de Guangxi Zhuang, donde ya se ha registrado esta práctica.

El municipio de Chongqing, no ha tenido otra forma de inaugurar una atracción que empujar a un cerdo vivo desde una plataforma de 70 metros. En el vídeo en cuestión, compartido por "The Independent", se ve a los responsables cargando al animal atado a un palo y, una vez arriba de la plataforma, lo lanzan enganchado a una cuerda elástica, provocando que el cerdo rebote. Mientras cae, el animal grita, y de fondo se oyen las risas de los asistentes. Después de su salto cruel y forzado, el equipo arrastró al cerdo fuera de la zona de la atracción.

Con una población superior a los 30 millones,1 el sector porcino español se ha consolidado como el mayor productor de cerdos vivos de la Unión Europea y en el año 2020 se espera que el número de animales enviados al matadero supere al de Alemania, país que en estos momentos ocupa el primer lugar. En julio de 2019 comenzaba su actividad en Binéfar, en la provincia de Huesca, un matadero y la mayor planta de despiece de cerdos de toda Europa. Se estima que llevará a la muerte a 160.000 cerdos a la semana.

La granja de cerdos de P&G Sleigh, en Escocia, son propiedad del importante productor de alimentos Pilgrim’s Pride, que suministra a Lidl, Tesco, Marks & Spencer y muchos otros grandes restaurantes y minoristas. Un trabajador matando cerdos a martillazos. En un caso, el trabajador se coloca sobre el cuello de una cerda mientras la mata. Lechones que arrojan sobre el suelo de hormigón para matar a los que se consideran demasiado débiles o pequeños. Lechones a los que se les corta la cola y los dientes con alicates, sin anestesia.

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de la presencia de listeria monocytogenes en la cabeza de cerdo de la marca Vicente López, con fecha de caducidad del 15 de abril del 2022. Los datos del producto, que fue distribuido en Madrid, Galicia, País Vasco, Aragón, Asturias y Castilla y León (no se descarta que pudiera haber alcanzado otros territorios españoles), son cabeza de Cerdo I-Carne de cerdo cocida y frita, de la marca Vicente López y con número de RGSEAA 10.04481/TO.

Los cerdos que quedaron sueltos tras sufrir un accidente el camión que los transportaba, cerca de Medinaceli (Soria), ha obligado esta madrugada a cortar la N-111 durante unas 7 horas para cargar a los animales vivos, casi un centenar, llevarse a los muertos y retirar de la vía el transporte accidentado. Según han informado hoy fuentes de la Subdelegación del Gobierno en Soria, el accidente se registró a las 18.20 horas de ayer, cuando un camión cargado con 210 cerdos se salió de la vía por el margen derecho, lo que provocó que algunos de esto

Un vídeo muestra cómo un individuo de la localidad salmantina la emprende a patadas y puñetazos contra el cerdo vietnamita al que pasea. El Partido Animalista ha interpuesto una denuncia, aportando el vídeo como prueba, para que los hechos sean investigados y el autor sea puesto a disposición judicial. En el vídeo se observa cómo un individuo, que pasea a un cerdo vietnamita por las calles de la localidad de Béjar (Salamanca) comienza a tirar de la correa y a darle patadas y puñetazos en repetidas ocasiones al animal.

Diez personas han muerto en Papúa Nueva Guinea como consecuencia del robo de un cerdo, símbolo en el país de poder y riqueza, además de alimento, que derivó en una riña entre clanes. El sospechoso fue arrestado. Entonces, el dueño del animal se presentó con una escopeta y disparó contra dos personas, familiares del ladrón del cerdo“, relató el policía Mark Yangen. Allí mismo estalló una pelea que dejó diez muertos en total, entre ellos una niña de seis años y una mujer de 60 que no tenían nada que ver con el incidente.