El técnico de la Asamblea de Madrid que realizó el informe a favor de adjudicar la cafetería al Grupo Cantoblanco dijo a la Guardia Civil que desconocía numerosa documentación de la oferta de la competencia, la sociedad Clece, y alegó que no se lo había pasado el Secretario General de la Asamblea. Durante el interrogatorio, la UCO le mostró el documento completo de la oferta de Clece. Isaac Arturo Zubiri García formaba parte del Comité de Expertos para la valoración de las ofertas presentadas junto con la Jefa del Servicio de Relaciones Externa
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