Cultura y divulgación
48 meneos
180 clics
Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
Las almendras. Vareo manual del árbol, recogida del fruto, técnicas de pelado y secado al sol - [MONESMA DOCUMENTALES]

Las almendras. Vareo manual del árbol, recogida del fruto, técnicas de pelado y secado al sol - [MONESMA DOCUMENTALES]  

En un día soleado de los primeros de octubre del año 2010, un grupo de vecinos de Casas de Esper y de Ardisa (Zaragoza) acudieron al almendrar de uno de ellos para recoger la cosecha del año. Las cáscaras se utilizarán como combustible para la cocinilla y para la estufa, y con el fruto o miojo, Pilar Choliz nos preparó los dos postres más tradicionales que tienen como base las almendras: almendras garrapiñadas y guirlache.

| etiquetas: almendras , monesma , postre almendra
36 12 5 K 266
36 12 5 K 266

menéame