¿Desayunar, o frenar el cambio climático?

Como consumidor, cada mañana me enfrento a la difícil tesitura de elegir entre la amplísima gama de productos elaborados por "las 10 grandes" que abarcan casi todo el mercado, o evitarlos y erigirme en un boicot silencioso contra sus actividades. Afortunadamente, la solución para exigir un compromiso real de las empresas con el cuidado del planeta no pasa por dejar de comprar tus productos favoritos. Sí, por actuar responsablemente, demostrar una consistente preocupación por el medio ambiente y exigir que se tomen medidas antes de que sea...