No solo las cenas pesadas pueden dificultar nuestro sueño, algunos médicos indican que también alimentos sanos y ligeros pueden provocar molestias si se consumen de noche. La experta de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello de Chile, Rebeca Flores Galleguillos, explica que en las altas horas de la noche, que es cuando el metabolismo trabaja más lento, es mejor no consumir carbohidratos, legumbres y alimentos condimentados, ya que aceleran la digestión que, por su parte, no deja dormir bien. Leer más ...
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