Sin embargo, en medio de tanto fracaso, Leonardo realizó grandes aportaciones a la restauración: por ejemplo el espagueti, al que llamó spago mangiable (cordeles comestibles). Pero una vez más la gente los encontraba inmanejables, y pese a que para solucionarlo Da Vinci diseñó el tenedor de tres puntas, la cosa no tuvo éxito.También realizó aportaciones sencillas pero que arrasarían en el futuro. Una de ellas fue la servilleta, pues hasta entonces los nobles se limpiaban las manos en el mantel...
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