Cultura y divulgación
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Nuestros antepasados europeos comían algas y plantas de agua dulce (ENG)

Los investigadores dicen que han encontrado evidencia arqueológica "definitiva" de que las algas marinas y otras plantas locales de agua dulce se consumían en el Mesolítico, durante la transición neolítica a la agricultura y hasta la Alta Edad Media, lo que sugiere que estos recursos, que ahora rara vez se consumen en Europa, sólo se volvieron marginales. mucho más recientemente.

| etiquetas: arqueología , algas , alimentación

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