La profesora que enseña matemáticas cocinando 'brownies'

Eugenia Cheng, investigadora y profesora universitaria, enseña matemáticas basándose en recetas de cocina. Deliciosos 'brownies', tartas y bizcochos de nata le sirven para explicar el esquema de pensamiento que caracteriza esta área científica. Un adelanto: el orden en el que mezclas los ingredientes altera el producto.