¿Crees que no te afectan los trucos publicitarios? Échale un vistazo a esto que los llamados expertos del márketing alimentario llaman "el arma secreta".

Algunos alimentos no están hechos para el congelador. Al descongelarse pierden propiedades e incluso puede ser peligroso consumirlos.

En este mundo cada vez más conectado es habitual encontrar en el mercado de nuestro barrio productos frescos producidos no sólo en nuestro país, sino muchas veces provenientes del otro extremo del mundo. Pero ¿somos conscientes de lo que ello implica? Para darse una idea de esta derrochadora globalización, la revista National Geographic ha realizado…

Hay muchos alimentos para mejorar la ereccion que contienen los nutrientes necesarios y le ayudan a tener una buena circulacion sanguinea.Las plantas son de la categoría de alimentos que ofrecen los nutrientes más abundantes, y la gente a menudo consideran a las verduras y frutas como las mejores fuentes de nutrientes.

Gelatinas que pueden convertirse en filetes o polvos transformables en zanahoria son algunos de los productos específicos para ancianos desarrollados por la industria alimentaria nipona, que ha encontrado un filón en el envejecimiento de la sociedad japonesa.

Firmas de EE.UU., Europa y Asia le piden a América Latina y África que cambien el proceso para hacer chocolate. Lo presentan como el nuevo "superalimento" pero ¿hay pruebas de que es mejor para la salud o será otra moda?

Si eres el propietario de un perro, siempre te harás la pregunta, sobre cual es la mejor manera de alimentar a su perro

Si eres el propietario de un perro no importa cual sea su raza, de seguro querrás saber cuales son los alimentos que ellos prefieren y cuales hacen que tengan mejor efecto en cuanto a su salud, crecimiento y larga duración de vida.

Existen 7 comidas que nuestros queridísimos perros no deberían comer, y es que nuestras mascotas son muy golosas y llevados a su idea. Cuando no les gusta su alimento, no hay cómo instigar-los a que se lo coman, y muchas veces prefieren aguardar bajo la mesa a la espera que algo caiga en sus fauces, o peor todavía, ponen esa carita de “por favor te lo pido” manipulándolos a entregar el bistec, u otro tipo de sustancias, algunas de las cuales pueden causarles serios daños a su salud.

“Más antioxidantes y menores concentraciones de cadmio y una menor incidencia de residuos de plaguicidas en los cultivos ecológicos: una revisión sistemática de la literatura y meta-análisis”. Este es el título del estudio científico llevado a cabo por investigadores de diferentes países europeos y Estados Unidos y liderado por la Universidad de Newcastle en Inglaterra. Se realizó un meta-análisis basado en 343 publicaciones. Lo más importante es que se encontraron concentraciones de una gama de antioxidantes sustancialmente más altas.

Elementos de la dieta tradicional azteca en la era precolombina, como las semillas de chia, los granos de quinoa y los frutos del cactus de nopal podrían volver a ponerse de moda más de 500 años después.

Si en estos días de verano y de tanto calor te cuesta dormir por las noches, aqui te mostramos unos cuantos alimentos que te ayudarán a dormir mejor y a que no pases noches en vela y dando vueltas en la cama.

Nuevos a EFSA establece nuevos niveles para el colorante amarillo anaranjado E110, utilizado en alimentos como mermelada de albaricoque o productos de pastelería

Es una breve charla de 6 minutos que convocó a un grupo de profesionales con la promesa de exponer los trucos y curiosidades que usa la industria de la alimentación para incrementar sus ventas. Conforme avanza el vídeo, la vergüenza asoma en nuestras mejillas a la vez que lo hace en las de los asistentes. Merece la pena ver el vídeo y las caras de sorpresa y rechazo de los espectadores ante la sinceridad y el cinismo de la conferenciante que ofreció a los asistentes una charla que no esperaban oir.

Siempre me he preguntado eso que qué eran los altramuces. En mi familia siempre les decíamos "chochitos". El altramuz es una legumbre. SÍ legumbre. Cuando se habla de legumbres lo primero en que se piensa es en alubias, garbanzos, lentejas, habas y guisantes. No obstante, existen otras muchas variedades que son menos utilizadas pero igual de nutritivas, como los altramuces. El altramuz, lupín o lupino es una semilla oleaginosa, es decir, una legumbre de la que se puede extraer aceite.

Los alimentos orgánicos o ecológicos no cuesta más que las opciones convencionales,pero los beneficios de los alimentos orgánicos para usted, su familia, los agricultores y el medio ambiente, hacen que sea no sólo un gasto que vale la pena, sino también una verdadera inversión en nuestro futuro.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un folleto con recetas de cocina para reducir el desperdicio de alimentos. Enlace institucional: www.magrama.gob.es/es/prensa/noticias/el-ministerio-de-agricultura-ali

La carne ha sido durante mucho tiempo uno de los artículos más caros en los alimentos ecológicos, a menudo el doble de precio! ¿Por qué es más caro Carne no orgánica?

1. Sandia. Científicos de la revelaron que esta fruta contiene fitonutrientes como el licopeno, betacaroteno y la citrulina, los cuales tienen un efecto similar al viagra, pues estimulan los vasos sanguíneos y la libido. 2. Avena. Todos sabemos que este cereal es sumamente nutritivo y su consumo ayuda a mejorar nuestro organismo; pero además, el comer avena de forma constante en la dieta de los hombres ayuda a aquéllos que tenga problemas de erección, esto debido a la gran cantidad de proteínas que contiene. Cada 100g tien 13g de proteínas,

Lo que usted necesita saber acerca de las vitaminas: acido fólico (B9), vitamina B12, vitamina E, vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B1, vitamina

Marketing alimenticio, en este video descubriremos las tres principales armas del marketing de los alimentos. subtitulos UPSOCL.COM

Un número creciente de consumidores están dispuestos a pagar una prima por las frutas, verduras y otros alimentos etiquetados como “orgánico”. Sin embargo, saber a ciencia cierta que lo etiquetado corresponde a un producto crecido orgánicamente es otro asunto. En un informe publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, científicos estudiaron los tomates convencionales y orgánicos e idearon una nueva manera de asegurarse de que las granjas están etiquetando sus productos adecuadamente.

Todos estamos familiarizados con algunos desórdenes alimentarios como la anorexia o la bulimia, sobre todo en un escenario donde la obesidad se califica de pandemia global y nuestro conocimiento sobre nutrición es más elevado que nunca antes en la historia.

Relacion de diez alimentos que se suelen comer con cierta frecuencia,y que resultan dañinos al organismo

No solo las cenas pesadas pueden dificultar nuestro sueño, algunos médicos indican que también alimentos sanos y ligeros pueden provocar molestias si se consumen de noche. La experta de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello de Chile, Rebeca Flores Galleguillos, explica que en las altas horas de la noche, que es cuando el metabolismo trabaja más lento, es mejor no consumir carbohidratos, legumbres y alimentos condimentados, ya que aceleran la digestión que, por su parte, no deja dormir bien. Leer más ...